Смърчът
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвене: 5 минути
- Добив: служи 8 до 10
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 91 | Калории |
| двагр | Дебел |
| четиринайсетгр | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 8 до 10 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 91 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 2гр | 3% |
| Наситени мазнини 1гр | 3% |
| Холестерол 42mg | 14% |
| Натрий 394mg | 17% |
| Общ въглехидрат 14гр | 5% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 3g | |
| Калций 31mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези хрупкави пържени картофени палачинки са невероятно вкусни и пристрастяващи. Настържете картофи на ръка, ако искате да направите партида от нулата или ако бързате, използвайте замразени хеш кафяви картофи. Само не забравяйте да размразите и изцедите добре - колкото по-малко е водата във вашите картофи, толкова по-чисти ще бъдат латеките. Гарнирайте със заквасена сметана и копър за ритник на вкус или ябълков сос, ако сервирате в Ханука.
Съставки
- 3 чаши обелени, настъргани картофи
- 3 супени лъжици настърган лук
- 2 яйца (бити)
- 3 супени лъжици брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаша растително масло
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Изсушете картофите колкото е възможно повече. Можете да ги поставите в кухненска кърпа и да се навиете.
Смърчът
В голяма купа комбинирайте всички съставки с изключение на маслото и разбъркайте добре.
Смърчът
Загрейте масло в тежка тиган на средно силен огън.
Смърчът
Поставете 1/4 чаши лъжици от картофената смес в олиото, като леко натиснете.
Смърчът
Гответе до кафяво от едната страна, след това обърнете и гответе до кафяво от другата.
Смърчът
Изцедете върху хартиени кърпи.
Смърчът
Сервирайте горещо и се насладете!
Смърчът
Тагове за рецепти:
- картоф
- гарнитура
- кошер
- Ханука
