Купа за ориз от Chorizo Avocado. Лора Агра / Кейти Уъркман / themom100.com
- Общо: 7 минути
- Подготовка: 7 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: служи 1
Тези количества са за една купа, идеални за онези моменти, когато някой от семейството има нужда от бърз обяд (предполагам, че сте приготвили хоризо на ръка!), Но по всякакъв начин умножете рецептата по желание за пълноценно семейно хранене. Това е страхотен обяд с една купа.
Съставки
- 1 чаша горещ варен ориз (кафяв или бял)
- ¼ чаша варено натрошено чоризо, затоплено (виж бележка)
- ¼ чаша натрошено сирене въпросително
- ¼ авокадо, резен
- 3 или 4 гроздови или чери домати, наполовина
- 1 до 2 супени лъжици нарязан червен лук
- По желание: салса и / или заквасена сметана за сервиране
Стъпки, за да го направите
Смелете ориза в купа, а отгоре намажете с чоризото, въпросото, авокадото, доматите и червения лук. По желание добавете салса или заквасена сметана.
Забележка:
Когато видите рецепта, обадете се на раздробено чоризо, което се отнася до мексиканското хоризо, което е различно от испанския и други видове. Мексиканското чоризо е пикантна смляна наденица, която обикновено се продава прясна и неварена, в насипно състояние или в корпус. Трябва да се готви преди ядене, а ако е в кожух, обикновено се отстранява преди готвене, така че резултатът е натрошено месо от варени наденички.
Можете да го намерите с други сурови меса или колбаси в хранителния магазин. Често се прави от свинско месо или комбинация от свинско месо и други съставки, но в наши дни можете да намерите и пуешко чоризо на пазара. Независимо от месото, с което е приготвено, добавените подправки - включително люти чушки и оцет - обикновено му придават страхотен тухленочервен цвят. Често се използва на тако и много класически с бъркани яйца за закуска в Мексико. Той може да се намери и като поп вкус в морските ястия.
Използвайте всякакъв вид варено натрошено чоризо или друга наденица, като свинско, пуешко, говеждо, дори вегетарианска наденица. Всичко, което определено можете да смесите и съпоставите със сирена - настърган Монтерей Джак, чедър мексиканска смес, всичко това са добри допълнения към този вид оризова купа.
Какво да правя с Екстра Авокадо?
Опитайте отгоре върху салати като тази Сасамово киноа и Салата от моркови с нарязано авокадо или го направете звездата като в тази салата от авокадо с кремообразен мисо дресинг. За по-сърдечен обяд опитайте в този пиле на скара и сандвич с авокадо. Или го сервирайте като предястие като това авокадо и боб Cannellini Crostini с Гремолата. Разбира се, авокадото е чудесно и при спадове като кремообразен авокадо дип, авокадо песто дип и пикантен гуакамоле. Може дори да е в десерт, като този кремообразен сладолед от авокадо зелен чай!
Какво могат да направят децата:
Децата могат да натрошат колбаса, когато се готви, след като се охлади малко. Те също могат да натрошат сиренето и може да успеят да нарязат авокадото и чери или гроздови домати.
Тагове за рецепти:
- ориз
- вечеря
- испански
- пружина
