Диана Раттрай
- Общо: 6 часа 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 6 часа
- Добив: 6-8 помия Joes (6-8 порции)
Хранителни указания (на порция) | |
---|---|
350 | Калории |
тринайсет гр | Дебел |
двайсет и три грама | Въглехидратите |
трийсет и четири милиона грама | протеин |
Хранителна информация | |
---|---|
Поръчки: 6-8 помия Joes (6-8 порции) | |
Сума на порция | |
Калории | 350 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 13гр | 17% |
Наситени мазнини 5гр | 26% |
Холестерол 101 mg | 34% |
Натрий 497mg | 22% |
Общ въглехидрат 23гр | 8% |
Диетични фибри 1г | 5% |
Протеин 34гр | |
Калций 74mg | 6% |
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Помия Джо е класически американски сандвич, напълнен с подправено смляно говеждо месо, смесен с доматен сос или кетчуп. Произходът е неизвестен, но рецептите датират от 40-те години. Името вероятно се отнася до разхвърлян външен вид, а не към човек на име Джо.
Тези класически неравномерни джоузи с крок са направени от постно смляно говеждо месо, чесън и лук, чушки и подправки. Бавната готварска печка е не само добър начин да къкрите пълнежа на сандвича, но е идеална и за партита или опашка. Готварската печка може да се държи на ниска или топла за сервиране. Имайте на разположение за гостите кифлички, салфетки и прибори.
Рецептата лесно се мащабира за голямо парти или семейно събиране.
Съставки
- 2 килограма постно говеждо месо
- 1 среден лук (нарязан)
- 2 скилидки чесън (кайма)
- 1 чаша кетчуп
- 1/2 черен пипер (семена и нарязани)
- 3 супени лъжици сос Уорчестър
- 3 супени лъжици кафява захар
- 2 супени лъжици приготвена горчица
- 2 супени лъжици ябълков оцет
- 1 1/2 чаена лъжичка чили на прах
Стъпки, за да го направите
В тежък тиган, кафяво смляно говеждо месо с лук и чесън. Отцедете излишната мазнина.
Комбинирайте кетчуп, черен пипер, сос Уорчестър, кафява захар, горчица, оцет и чили на прах в бавната печка.
Разбъркайте сместа от смляно говеждо месо. Покрийте и гответе на ниска температура за 5 до 7 часа.
Сервирайте лъжица над кифлички с хамбургери или сандвич рулца със странична салата или пържени картофи.
Тагове за рецепти:
- домат
- американски
- падане
- сандвич