Смърчът яде / Анастасия Третияк
- Общо: 15 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 1 килограм (3 до 4 порции)
Това е супер месна вкусна рецепта за вегетариански и вегански сеитни ивици, която можете да използвате като заместител на месо за почти всичко. Добавете тези сеитни ивици към пържени картофи, китайски рецепти за храна, вегетариански суб сандвичи или просто хапнете веднага от тигана.
Комбинацията от съставки, използвани за превръщане на обикновения сетан в заместител на месен вкус, може да изглежда малко странно, но соленият соев сос, пикантният и пълноценен балсамов оцет и сладък сос за барбекю се комбинират за месен вкус в този вегетарианец и веганска сеитна рецепта.
Съставки
- 1 килограм сейтан (нарязан на ленти или парченца с размер на хапки)
- 2 до 3 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- 2 супени лъжици сос за барбекю
- 1 до 2 супени лъжици вода
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Сотирайте нарязания сетан в масло на средно слаб огън, докато леко покафенеят от всички страни, около 5 минути.
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Добавете соевия сос, като разбърквате, за да покриете добре сеитана, след това добавете балсамовия оцет, соса за барбекю и супена или две супени лъжици вода, като разбъркате, за да се смесят добре и да покриете сейтан.
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Загрейте още 1 до 2 минути, докато водата се абсорбира напълно и сеитанът напълно се свари.
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Използвайте вашите супер месни сейтански ленти, за да направите сандвичи в стил барбекю, добавете го към супа от юфка във виетнамски стил или го сервирайте със страна на овесени зеленина и малко мак и сирене за южен вегетариански празник!
Смърчът яде / Анастасия Третияк
Вариации на рецептата
- Ако ви харесва нещо малко пикантно, добавете нотка на лют сос (харесвам червения сок на Франк, Tapatio и също сос Sriracha) и сервирайте с допълнително отстрани. Ако случайно имате течен дим под ръка, няколко капки от това ще направи аромата и аромата дори по-мрачен.
Тагове за рецепти:
- тофу
- вечеря
- американски
- семейна вечеря
