Салата с горещо пилешко месо. Диана Раттрай
- Общо: 32 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 17 минути
- Добив: 1 гювеч (4 до 6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 748 | Калории |
| петдесет и седем грам | Дебел |
| двайсет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| трийсет и три милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 гювеч (4 до 6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 748 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 57гр | 74% |
| Наситени мазнини 15гр | 73% |
| Холестерол 115mg | 38% |
| Натрий 852mg | 37% |
| Общ въглехидрат 24гр | 9% |
| Диетични фибри 3g | 12% |
| Протеин 33гр | |
| Калций 255mg | 20% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази топла пилешка салата е печена гювеч, приготвена от съставки от пилешка салата и гарнитура от сирене и галета. Препечените бадеми и препечените хлебни трохи придават на салатата допълнителна текстура и вкус.
Поднесете тази лесна топла пилешка салата с нарязани пресни домати или салата от броколи за вкусна ежедневна храна. Той е чудесен избор за менюта за обяд или вечеря.
В тази рецепта използвайте закупено пилешко печенце или остатъчно варено пиле.
Съставки
- 3 чаши пилешко месо (варено и на кубчета)
- 2 чаши целина (тънко нарязани)
- 1 чаша майонеза
- 1/2 чаша препечени нарязани бадеми
- 2 супени лъжици лимонов сок (прясно изцеден)
- 2 супени лъжици лук (ситно нарязан)
- 1/2 чаена лъжичка сол (или на вкус)
- 1/2 чаша настърган чедър сирене или комбинация от чедър-джак
- 1 1/2 чаша препечени галета (разделени)
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
- Гарнитура: нарязан зелен лук или магданоз
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 425 F.
Намажете маслото за печене или тава за печене с 2 части.
Комбинирайте нарязаното на кубчета варено пиле, целина, майонеза, препечени бадеми, лимонов сок и нарязан лук в купа. На вкус и добавете сол, ако е необходимо.
Разбъркайте 1/2 чаша препечени хлебни трохи в пилешката смес.
Лъжица от пилешката салата се приготвя в подготвения съд за печене.
Поръсете с настърган кашкавал.
Хвърлете останалите 1 чаша препечени галета с разтопеното масло. Поръсете върху слоя сирене.
Печете гювеча за 15 до 20 минути, докато гарнитурата се покафенее и пълнежът е балонче около краищата.
По желание гарнирайте с нарязан отгоре зелен лук или магданоз.
Сервирайте пилето горещо с варен ориз и хвърлена салата, задушени броколи или зелен фасул.
Вариации на рецептата
- Добавете нарязания на кубчета бекон към сместа с пилешка салата за допълнителен ритъм на вкус. Полейте салатата малко с лека майонеза и нискомаслено сирене.
Препечени бадеми
За да препечете бадемите, разстелете ги на един слой в сух тиган.
Поставете тиган на среден огън и гответе, като бъркате непрекъснато, докато бадемите леко покафенеят и ароматно.
Извадете веднага в чиния или купа, за да не се покафенят.
Препечени галета
За да направите домашно препечени галета, загрейте фурната до 325 F.
Нарежете или накъсайте пресен или еднодневен хляб на малки парченца.
Разстелете върху голям тава с хартия за печене.
Поръсете с малко количество кошерна сол, ако желаете.
Печете за около 12 до 14 минути или докато изсъхне и леко покафенеят.
Натрошете сухия хляб грубо или на ситно и използвайте в рецептата.
Замразете допълнителните трохи за хляб в торбичка за съхранение на храни с цип.
Тагове за рецепти:
- чедар
- топла пилешка салата
- предястие
- южен
