Диана Раттрай
- Общо: 37 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 22 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 605 | Калории |
| трийсет и девет милиона грама | Дебел |
| двайсет и девет грама | Въглехидратите |
| трийсет и шест грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 605 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 39гр | 49% |
| Наситени мазнини 16гр | 80% |
| Холестерол 144mg | 48% |
| Натрий 712mg | 31% |
| Общ въглехидрат 29г | 11% |
| Диетични фибри 3g | 10% |
| Протеин 36гр | |
| Калций 156mg | 12% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Сервирайте това страхотно пиле с чесън на вкус с варени спагети, паста с ангел за коса или ориз, заедно с хвърлена салата или пресни нарязани домати. Малко сметана, лимон и чесън правят това пилешко ястие вкусно и лесно ястие, което да направите всеки ден от седмицата.
Съставки
- 1 килограм пилешки гърди (без кости, тънко нарязани)
- 3 супени лъжици универсално брашно
- 1 супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- 2 супени лъжици масло
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 3 скилидки чесън (ситно смлени)
- 4 зелени лука (с около 3 инча зелен, тънко нарязан)
- 1 чаша пилешки бульон
- 1/2 чаша тежък крем
- Сол и черен пипер (на вкус)
- По желание: 1/2 червен пипер (тънко нарязан)
Стъпки, за да го направите
Поставете половинките от пилешките гърди между листа от пластмасова обвивка и внимателно разточете до дебелина около 1/4 инча. Ако използвате тънко нарязани пилешки гърди, пропуснете тази стъпка. Поръсете леко със сол и черен пипер; драга в 3-те супени лъжици брашно.
Загрейте 1 супена лъжица олио и 2 супени лъжици масло в голяма тиган на средно слаб огън; добавете пилешкото и кафявото за около 2 до 3 минути от всяка страна.
Добавете белия пипер, 1 супена лъжица лимонов сок, смлян чесън, зелен лук и 1 чаша пилешки бульон; довеждам до задушаване. Покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 15 минути или докато пилешкото месо се свари.
Добавете 1/2 чаша сметана и сол и черен пипер, на вкус.
Сервирайте с гореща варена ангелска паста за коса.
Тагове за рецепти:
- Пипер
- кремообразно пиле с чесън
- вечеря
- южен
