olvas / Гети изображения
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвач: 0 минути
- Време за охлаждане: 6 часа
- Добив: служи 8 до 10
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 125 | Калории |
| еднограм | Дебел |
| двайсет и осем милиарда грам | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 8 до 10 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 125 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 1гр | 1% |
| Наситени мазнини 1гр | 4% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 13mg | 1% |
| Общ въглехидрат 28гр | 10% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 14mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Няма значение дали желатиновите салати са модни или не; те винаги са вкусни. Тази рецепта за кремообразна салата от червени боровинки е любима салата за Коледа.
Тръпките червени боровинки се комбинират с ружа и грозде и се суспендират в кремообразна желатинова смес. Ще ви хареса, дори и да не харесвате червени боровинки. За любителите на червена боровинка тази салата е най-доброто.
Следвайте инструкциите към буквата в тази рецепта. Първо трябва да омекотите неовкусен желатин в студена вода, след което да го разтворите във вряща вода. За да проверите дали желатинът е разтворен, вземете част от течността с лъжица и я наклонете малко. Ако не видите никакви зърна от желатин, той се разтваря.
Тази рецепта е просто приказна с шунката и картофите със скалпа. Цветовете също са толкова красиви и идеални за Коледа.
Съставки
- 4 1/2 чаени лъжички не ароматизиран желатин (1 1/2 плик)
- 1/2 чаша студена вода
- 3/4 чаша вряла вода
- 1 пакет от пресни червени боровинки (смлян)
- 3/4 чаша захар
- 1 чаша миниатюрни ружа
- 1 чаша нарязано зелено грозде
- 1 чаша тежък бита сметана
- 1 чаена лъжичка ванилия
Стъпки, за да го направите
В малка купа смесете желатина и студената вода; оставете да престои 5 минути. Добавете врящата вода и разбъркайте, докато желатинът се разтвори напълно. Поставете купата, съдържаща желатиновата смес, във фризера за 15 минути, за да се охлади.
След това в голяма купа комбинирайте смлените боровинки, гранулираната захар и ружа; оставете да престои 20 до 30 минути, за да остави захарта да се разтвори. Добавете желатиновата смес и разбъркайте добре с лъжица. Добавете гроздето.
В средна купа разбийте тежкия крем за разбиване с ванилията и ванилията, докато се образуват твърди върхове. Сгънете сместа от бита сметана в червената смес.
Изплакнете формата за пръстен 2 1/2 с студена вода; не избършете на сухо. Добавете салатната смес, покрийте и охладете, докато стане твърда, около 4 до 6 часа.
За да разгънете салатата, поставете салатата с главата надолу върху чиния за сервиране. Изплакнете чиста кухненска кърпа в гореща вода и извадете старателно. Поставете горещата кърпа върху формата за няколко секунди. След това дръжте формата и чинията заедно и разклатете внимателно. Салата трябва да падне веднага от формата.
Но ако се страхувате да не опитате да разтопите желатинова салата, просто сложете сместа в тавичка за печене с 2 четвъртинки. След това можете да нарежете салатата на квадратчета и да я поднесете по този начин. Толкова е красиво и много по-лесно да се направи и сервира.
Покрийте и охладете отново или сервирайте веднага.
Тагове за рецепти:
- червена боровинка
- гарнитура
- американски
- Коледа
