Фотосток Израел / Гети Имиджис
- Общо: 4 часа 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 4 часа
- Добив: 4 чаши (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 362 | Калории |
| трийсет и две гр | Дебел |
| петнайсетгр | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 чаши (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 362 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 32гр | 42% |
| Наситени мазнини 21гр | 103% |
| Холестерол 101 mg | 34% |
| Натрий 477mg | 21% |
| Общ въглехидрат 15гр | 5% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 82mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази бавна готварска рецепта за крем супа от сладък картоф е лесна за приготвяне, успокояваща и вкусна.
Съставки
- 3 средни сладки картофа (обелени и нарязани на парчета)
- 2 чаши пилешки бульон (или зеленчуков бульон)
- 1 чаена лъжичка светлокафява захар (или бяла гранулирана захар)
- 1/8 чаена лъжичка карамфил (смлян)
- 1/8 чаена лъжичка индийско орехче (смляно)
- 1 1/2 чаши лек крем (или тежък крем)
- Сол на вкус)
Стъпки, за да го направите
Поставете сладките картофи и бульона в бавната вложка за готвене.
Покрийте и гответе на ВИСОКО за 2 до 3 часа или докато картофите омекнат.
Пюрето на партиди в блендер или хранителен комбайн.
Върнете пюрираните картофи в бавната готварска печка, заедно със захарта, карамфила и индийското орехче. Добавете сол на вкус и разбъркайте в сметаната.
Покрийте и гответе ВИСОКО за 1 час по-дълго.
Сервирайте с капчица заквасена сметана или прясна решетка от индийско орехче.
Внимавайте при смесване на горещи съставки
Парата бързо се разширява в блендер и може да доведе до разпръскване на съставките навсякъде или да причини изгаряния. За да предотвратите това, напълнете смесителя само на една трета от пътя нагоре, вентилирайте горната част и покрийте със сгъната кухненска кърпа, докато смесите.
Тагове за рецепти:
- картоф
- супа
- южен
- бавен готвач
