Джеф Шафър / Зората Смит / Гети Имидж
- Общо: 4 часа 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 4 часа
- Добив: 6 до 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 218 | Калории |
| седемгр | Дебел |
| двайсет и една грама | Въглехидратите |
| деветнайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 до 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 218 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 7гр | 9% |
| Наситени мазнини 3g | 13% |
| Холестерол 50mg | 17% |
| Натрий 314mg | 14% |
| Общ въглехидрат 21гр | 8% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 19гр | |
| Калций 24mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този уникален готварски кюфтен крок се прави с телешки бульон, смляно говеждо месо и царевица в стила на крема. Отгоре всяка порция от тази вкусна чаша се настъргва с настърган кашкавал и се сервира с хляб хляб.
Това е чудесно ядене за онези нощи, в които искате да се отпуснете, вместо да се притеснявате за вечеря.
Съставки
- 1 килограм постно говеждо месо
- 1/2 чаша лук (нарязан на ситно)
- 3 чаши картофи (нарязани на кубчета)
- 1 консерва (16 унции) царевица в кремав стил
- 1 консерва (10 1/2 унции) телешки бульон (кондензиран)
- 3/4 чаша вода
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка сушен босилек (натрошен)
- Тире пипер
- Гарнитура: настърган чедър сирене или смес от джек чедър
Стъпки, за да го направите
В голям тиган на среден огън кафяво смляно говеждо месо с лука, докато говеждото вече не е розово. Изцедете добре.
Прехвърлете говеждото и лука в бавната готварска печка. Добавете нарязаните на кубчета картофи, царевица, телешки бульон, вода, сол, босилек и черен пипер.
Покрийте и гответе на ВИСОКИ 3 до 4 часа.
Отгоре всяка порция се намазва с няколко супени лъжици настърган кашкавал.
Вариации на рецептата
- Преди да готвите смляното говеждо месо, нарежете 4 до 6 ленти бекон и гответе в голяма тиган на среден огън, докато не стане съвсем хрупкав. Отцедете добре и добавете към бавната готварска печка. Избършете тигана, преди да готвите смляно говеждо месо и лук. Гарнирайте с тънко нарязан зелен лук или нарязан пресен магданоз. Добавете нарязаните на кубчета моркови или пимиенто на кубчета за допълнителен цвят и вкус.
Тагове за рецепти:
- чедар
- царевичен саксия с царевица
- предястие
- ни регионални
