Envision / Getty Images
- Общо: 6 часа 25 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвене: 6 часа
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 381 | Калории |
| седемнайсетграма | Дебел |
| петнайсетгр | Въглехидратите |
| трийсет и девет милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 381 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 17гр | 22% |
| Наситени мазнини 7гр | 33% |
| Холестерол 252mg | 84% |
| Натрий 551mg | 24% |
| Общ въглехидрат 15гр | 5% |
| Диетични фибри 2гр | 8% |
| Протеин 39гр | |
| Калций 61mg | 5% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези дикови кюфтета са класическа, старомодна комфортна храна. Тази версия се готви в саксията с крок. Ако харесвате много сос, удвоете доматената супа и нарязаните на кубчета домати.
Може също да искате да добавите подправена сол или смес от подправки от билки към соса. Босилекът би бил добър и в соса. Чили на прах и креолска подправка биха били отлични.
Кюфтетата и сосът имат чудесен вкус с картофи, но те също биха се съчетали добре с ориз, тиквички спагети или юфка от тиквички.
Съставки
- 1 1/2 килограма постно говеждо месо
- 1/2 чаша суров ориз (бял, дългозърнест)
- 1/2 чаша лук (ситно нарязан)
- 1/2 чаша зелен черен пипер (ситно нарязан)
- 1 голямо яйце
- 1 чаена лъжичка кошерна сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1 (10 3/4 унции) може доматена супа
- 1 консерва домати (нарязани на кубчета)
- Гарнитура: пресен магданоз (нарязан на ситно)
Стъпки, за да го направите
В голяма купа комбинирайте смляно говеждо месо, ориз, лук, зелен пипер, яйце, сол и черен пипер. Разбъркайте добре, за да се смесят.
Оформете месната смес на 24 кюфтета с диаметър около 1 1/2 инча. Поставете кюфтета в вложката за съдове на вашата бавна готварска печка.
В друга купа комбинирайте супата и доматите. Изсипете върху кюфтетата.
Покрийте и гответе на ниско за около 6 часа или на високо за 3 до 4 часа.
Тагове за рецепти:
- Ориз
- кюфтета от крокпот
- предястие
- американски
