Брайън Ярвин / Гети Имидж
- Общо: 6 часа 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 6 часа
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 107 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| двайсет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 107 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 1% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 43mg | 2% |
| Общ въглехидрат 24гр | 9% |
| Диетични фибри 6гр | 22% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 131mg | 10% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това цветно гарнитура се съчетава перфектно с свинско котлети с ябълки или всяка друга проста рецепта за свинско месо.
Червеното зеле е по-сладко от зеленото (или бялото) зеле и има толкова красив цвят, дори и след като е приготвено. Тези зеленчуци имат много хранителни вещества, борещи се с рака. Можете да намерите целогодишно зеле в магазина за хранителни стоки. Това е толкова евтин зеленчук и е толкова добър за вас.
За да приготвите глава от зеле, първо я изплакнете под хладка течаща вода. След това с остър нож на месаря нарежете зелето наполовина през стъблото. Изрежете стъблото и околните дебели листа от двете половини. След това обърнете зелето, нарязано отстрани надолу и резете. Нарежете филийките, за да образувате парчета с дебелина около 1/2 инча.
Червеният лук е друг здравословен зеленчук. Той е по-сладък от жълтия лук и може да се намери в повечето отдели за производство. Срокът му на годност не е толкова дълъг, колкото жълтия или бял колега, затова го използвайте в рамките на една седмица.
Съставки
- 1/2 глава червено зеле (нарязано)
- 1 червен лук (нарязан на ситно)
- 3 скилидки чесън (нарязан)
- 3 супени лъжици ябълков оцет
- 1 супена лъжица захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка бял пипер
- 2 супени лъжици вода
Стъпки, за да го направите
Напръскайте бавна печка от 3 до 4 четвъртинки с спрей за готвене с незалепващо действие.
Комбинирайте зеле, червен лук и чесън в подготвената бавна готварска печка.
В малка купа комбинирайте оцет, захар, сол, бял пипер и вода. Разбъркайте добре, за да разтворите захарта и солта.
Изсипете зелето в бавната печка.
Покрийте и гответе на слаб, като разбърквате два пъти по време на готвене, за 6 до 8 часа, докато зелето омекне. Сервирайте веднага.
Съвети
- Можете да удвоите тази рецепта, ако искате; просто използвайте по-голяма бавна готварска печка Не забравяйте винаги да пълните саксии с чаши 1/2 до 3/4 пълни за най-добри резултати. Ако няма достатъчно храна в саксия, той може да превари и да изгори. Ако е твърде пълно, храната може да не се сготви за определеното време или може да препълни уреда. Не забравяйте, че в храните има вода, която изтича по време на готвене, и в бавна готварска печка няма изпарение. За сладък и пикантен контраст, не се колебайте да добавите нарязана ябълка към тази смес.
Тагове за рецепти:
- зеле
- гарнитура
- Немски
- падане
