Култура / Даяна Милър / Ризър / Гети Имидж
- Общо: 8 часа 25 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвене: 8 часа
- Добив: служи 4
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 1001 | Калории |
| четиресет и три грама | Дебел |
| 77 гр | Въглехидратите |
| 76гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 4 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 1001 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 43гр | 55% |
| Наситени мазнини 15гр | 73% |
| Холестерол 216mg | 72% |
| Натрий 1147mg | 50% |
| Общ въглехидрат 77гр | 28% |
| Диетични фибри 12гр | 43% |
| Протеин 76гр | |
| Калций 329mg | 25% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази домашна рецепта за пиле с крокпот и кнедли има вкус на нещо, което би направила баба ви. Единствената разлика е домашно приготвена бисквитена смес, която има вкус много по-добре от опакованите неща. Смесените бисквитени бисквити имат тон сол и много други съставки, които вероятно не бихте искали да ядете. А правенето на собствен микс е много по-евтино от купуването му!
Тайната на перфектните кнедли е да не прекалявате тестото и да пускате тестото върху много гореща, бълбукаща течност. По този начин кнедли започват веднага да се готвят и не стават мокри. Гответе, докато кнедличките са пухкави и се сварят. Можете да ги тествате, като нарязвате едно отворено. Тя трябва да е гореща отвътре, без подпечени или тестени места.
Съставки
- 1 картоф (обелен и нарязан)
- 3 моркови (нарязани)
- 1 лук (нарязан на ситно)
- 3 скилидки чесън (кайма)
- 1 чаша нарязани гъби, по желание
- 1 (14 унция) може да сервира пилешки бульон
- 1/4 чаша брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка сушени листа от мащерка
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 2 килограма без кости пилешки бедра или гърди (нарязани на 2 "парчета)
- 1 (9 унция) пакет замразени бебешки грах
- 1-1 / 2 чаши Домашен бисквичен микс
- 1 супена лъжица нарязана на ситно чесън
- 1/2 чаша мляко
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
Стъпки, за да го направите
В съда с четири кварта смесете картофа, морковите, лука, чесъна и гъбите, ако използвате.
В средна купа комбинирайте пилешкия бульон, брашното, солта, мащерката и черния пипер и разбъркайте до гладкост. Изсипете тази смес върху зеленчуците в съда. Добавете пилето отгоре; не бъркайте
Покрийте съда и гответе на слаб в продължение на 6 до 8 часа или докато пилето не бъде добре сварено и вече не е розово в центъра. Температурата трябва да бъде 165 F на термометър за месо.
Добавете граха към пилешката смес и отново покрийте. Гответе на високо за 20 минути, докато грахът е горещ.
В малка купа комбинирайте сместа за печене с челника, млякото и разтопеното масло и разбъркайте само докато се комбинират. Не прекалявайте с микс.
Пуснете тестото за кнедли по супени лъжици върху горещата, бълбукаща пилешка смес в съда.
Покрийте бавната готварска печка и гответе на високо за 20 до 25 минути, докато кнедли се сварят, пухкави и клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста.
Тагове за рецепти:
- боб
- предястие
- южен
- падане
