Брет Стивънс / Гети Имидж
Рецептите по-долу доказват, че малко сирене може да добави много вкус на салата. Често сиренето добавя толкова много вкус и богата текстура, че можете да пропуснете тежък дресинг.
-
Фета сирене
Оуен Франкен / Гети Имидж
Соленият аромат на фета означава, че не е нужно да добавяте допълнителна сол към салатата си. Често дори не е необходимо да добавяте дресинг - кремообразната и влажна текстура на сиренето е достатъчна.
-
Parmigiano Reggiano-
Лука Тровато / Гети Имидж
Това солено, орехово италианско сирене най-често се настъргва върху макаронени изделия, но е също толкова вкусно настъргано или обръснато върху салата. Вкусна заместител на Пармиджано-Реджано е Grana Padano.
-
Синьо сирене
Westend61 / Гети изображения
Синьото сирене винаги е било популярно в салатите, обикновено в кремообразен дресинг от синьо сирене. Можете да направите своя собствена дресинг от синьо сирене, винегрет или просто да натрошите сиренето право върху зелените. Соленото, синьо сирене се балансира красиво чрез леко сладки аромати в салата: опитайте цвекло, захаросани ядки, сушени плодове или филийки от ябълка или круша.
-
чедар
Алана Юрден / Гети Имидж
Няколко парчета или шепи настърган чедър могат да превърнат лека салата в ястие за пълнене. Острият чедър е особено добър.
-
Козе сирене
Стивън Outram / Гети изображения
Популярността на козето сирене в салатите се покачи, когато готвачите започнаха да гарнират салати с пържени кръгчета козе сирене. Пържено или не, все още е страхотно сирене за салата, дори и просто да се натроши отгоре на зелените.
