Салата от табуле.
Дорлинг Киндърсли: Шарлот Толхърст / Гети Имидж
Разчитам на салати с основни ястия през пролетните и летните месеци. Има нещо толкова прекрасно в това да направите салата рано сутрин и да я оставите да изстине и да се маринова през целия ден. След това по време на вечеря единственото, което правите, е да извадите салатата от хладилника, добавете малко галета и вечеряте. Почти е толкова добър, колкото саксий. И тези салати се съхраняват в хладилник до 3 дни.
Забелязах, че повечето ми рецепти за салата използват дресинг на основата на майонеза. Има основателна причина за това - това са видовете салати, които мъжът ми харесва! Когато правя дресинг на маслена основа, той обикновено добавя малко майонеза към салатата на масата. Когато сам си направя превръзка на кремообразна салата, мога да контролирам съдържанието на мазнини, като използвам кисело мляко и майо с ниско съдържание на мазнини и той не може да определи разликата. Разбира се, сега той знае! Опитах се да се концентрирам повече върху салатите без майото този път.
Тези отлични рецепти за салата се фокусират върху зърна като ечемик и ориз, боб и бобови растения и макаронени изделия, с месо като акцент и зеленчуци или плодове за цвят, вкус и хранене. Можете да използвате всякакъв вид закупен салатен дресинг, който ви харесва, вместо да направите своя собствена; просто помислете какъв дресинг би бил добър на вкус със съставките, които използвате.
Основни салати за ястия
- Салата с пилешко клубче
Тази приказна рецепта беше вдъхновена от клубните сандвичи, които обожавам. Нежните пилешко месо и макаронени изделия се комбинират с бекон, швейцарско сирене и гроздови домати в мъфинов дресинг. Оранжева пилешка салата от див ориз
Нежен и дъвчащ див ориз се комбинира със сочно влажно пиле в портокалов дресинг за прекрасен вкус. Салата от зеленчуци от скариди
Винегрет от естрагон овкусява тази свежа и хрупкава салата. Салата от скариди и Snap Pea
О, тази рецепта е толкова приказна. Създаден е в последния момент със съставки, които имах под ръка в килера и фризера. Yum.Италианска салата за хляб
Нежната и дъвчаща фокакия се комбинира с хрупкави листа от маруля и много зеленчуци в тази вкусна салата без готвене. Пилешка салата от пиле черен боб
Комбинацията от нежен ечемик, орех див див ориз, пилешко пиле и дъвчащ черен боб в дресинг от горчица с мед е наистина приказна. Пчелното Бери Табуле
Пшеничните плодове са прекрасно допълнение към всяка салата с основни ястия. Имат перфектна дъвчаща текстура и орехов вкус. Към тази салата можете да добавите каквото и да е варено, нарязано месо за по-обилно ястие
Салата от кочан обикновено се подрежда в чиния. Тази лесна рецепта добавя макаронени изделия с всички сочни аромати на оригинала и ги смесва заедно за прекрасна храна. Зелена макаронена пилешка салата с пиле
Добре, тази салата е по-снизходителна от повечето, но просто не мога да устоя на комбинацията от нежно пилешко месо, много билки и кремообразен дресинг за салата. Пилешка салата Tortellini
Комбинирането на дресинг от винегрет, много пресен босилек, пиле и тортелини прави вкусна салата от основно ястие.
Има нещо в комбинацията от пиле, къри и портокал, което е толкова удовлетворяващо. Контрастът на аромати, цветове и текстури в тази салата е перфектен. Салата от минестроне
Ароматите на минестрона се комбинират в салата за нов, здравословен обрат. Салата от пилешко кус-кус
Кускусът и нахутът имат най-приказна текстура, когато се комбинират в салата с лимонов дресинг и нежно пилешко месо.
