Луиз Хезинквелд / Гети Имидж
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 20 унции (1 до 2 порции)
Тиквичките са най-популярните от всички летни тикви. С ниско съдържание на мазнини, сол, въглехидрати и калории, лятната тиква няма холестерол. Лятната тиква е порция страхотна храна за тези, които са на диети. Особено богат е на бета-каротин, витамин С, фолати и фибри. Освен тях, тази храна също осигурява широк спектър от съединения, съдържащи В-комплекс, и е отличен източник на минерали, включително калий, магнезий, мед и манган, което е особено важно за подпомагането му в подпомагането на тялото да преработва глюкоза, мазнини и въглехидрати, Калият е особено полезен за подпомагане поддържането на здраво сърце и кръвно налягане. Лятната тиква също е богата на витамин А, желязо и калций, както и омега-3 мастни киселини.
Съдържанието на магнезий в летните тикви помага естествено да се понижи кръвното налягане. Лятната тиква съдържа и здравословна доза лутеин, която понижава риска от инсулт и сърдечни пристъпи, заедно с калий засилва зрението, а в съчетание с бета-каротина намалява риска от дегенеративни очни заболявания. Освен това хранителните ползи от лятната тиква намаляват риска от диабет тип II.
С тази рецепта ще направите своя сок и пюре само в няколко прости стъпки. За допълнително хранене не обелвайте морковите, цвеклото, тиквата или ябълката - в кожата има много хранителни вещества!
Съставки
- 1 тиквичка с кожата
- 2 моркова
- 3-4 листа от любимите ви зелени листа (като бебешко зеле или бебешки спанак или палец от житна трева)
- 1 ябълка
- 1/2 цвекло
- По желание: 1 чаена лъжичка мед, стевия или агаве
- За Smoothie
- Същото като по-горе плюс 1-2 чаши овесено, бадемово, оризово, соево или млечно мляко
Стъпки, за да го направите
Измийте зеленчуците.
Нарежете всички зеленчуци на 1-2 инчови кубчета.
Поставете всички зеленчуци през сокоизстисквачка.
Добавете мляко и подсладител на вкус.
Разклатете или смесете сместа.
Тагове за рецепти:
- морков
- американски
- лято
- напитка
