Тортата и глазурата се оформят на близалки за пуканки за великденско яйце. Елизабет Лабо
- Общо: 2 часа
- Подготовка: 45 минути
- Готвач: 75 минути
- Добив: 48 пити с торта (48 порции)
Направете великденските си сладки с тези пуканки за великденско яйце! Влажните хапки от торта и глазура се оформят в яйчени форми, правят се на близалки и се украсяват, за да приличат на празнични великденски яйца. Обичаме да поддържаме пролетна тема, като използваме лимонова торта и глазура, но можете да използвате всеки вкус на торта и глазура, който искате. Не забравяйте да разгледате урока, показващ как да направите торта за великденско яйце!
Съставки
- 1 приготвена торта (9 х 13, всякакъв аромат)
- 16 унции глазура (всякакъв аромат)
- 4 чаши бяло бонбонено покритие
- По желание: разнообразни поръски и малки бонбони за украса
Стъпки, за да го направите
Пригответе лист за печене, като го облицовате с алуминиево фолио или восъчна хартия.
Поставете тортата в голяма купа и я натрошете грубо с ръце.
След като е на ситни трохи, добавете около 2/3 от глазура и започнете да го смесвате с ръце в трохите за кекс, като работите, докато сместа се навлажни равномерно. Искате сместа за кекс да се държи лесно, когато я натиснете на топка, но все пак запазва малко текстура. Нашите лични предпочитания са да оставим някаква „троха“ на трохите, така че да не е просто глупава топка. Разбира се, вкусовете варират, така че ако ви се струва, че сместа за тортата е прекалено суха или харесвате гуайер вкус, добавете още глазура, докато не сте доволни от вкуса и текстурата.
Използвайки лъжичка или чаена лъжичка, оформете сместа на малки топчета с диаметър около 1 инч. Разточете топките в продълговати форми между дланите си и притиснете единия край, докато стане по-тънък, така че да приличат на яйчени форми. Поставете ги върху подготвения лист за печене и замразете до твърда, около 30 минути.
След като изскочи великденските яйца, ги извадете от фризера. Разтопете бонбоненото покритие в микровълновата и разбъркайте до пълното гладкост.
Вкарайте шишче в дъното на всяко „яйце“, за да направите малка дупка. Потопете върха на пръчката на близалка в разтопеното покритие, след което избутайте покрития накрайник в дупката в яйцето. Покритието скоро ще се втвърди и ще помогне да задържи пръчката на място. Повтаряйте, докато всички яйца не бъдат овалени.
Като държите питка за торта до пръчката, потопете тортата изцяло в бонбоненото покритие, докато се покрие. Извадете го от покритието и внимателно потупвайте пръчката отстрани на купата, за да премахнете излишното покритие. Задръжте го, докато покритието се наложи (което няма да отнеме много време със студена торта!) Или залепете тортата поп в парче стиропор, който да зададете. Повторете, докато всички яйца се потапят. Ако започнат да стават прекалено меки и да се движат прекалено много върху пръчките си, върнете ги във фризера много за кратко, докато се закрепят.
След като всички попчета за сладкиши с великденски яйца са изпили, е време да украсите! Изсипете част от останалото разтопено бонбонено покритие в хартиен конус или найлонова торбичка с отрязания връх и тръба на линии, точки или клечки за украса. Докато покритието все още е мокро, покрийте го с поръсване или бонбони, за да направите цветни дизайни и шарки върху яйцата си. Като алтернатива можете да нанесете лек царевичен сироп с четка за боядисване и да го използвате, за да прикрепите вместо поръсване и бонбони яйцата си.
Оставете покритието или царевичния сироп да изсъхне напълно, а вашите питки за великденско яйце са готови!
Съвети
- Съхранявайте изскачащите торти в херметически контейнер в хладилник до една седмица. За най-добър вкус и текстура, оставете ги да достигнат до стайна температура за около 20 минути преди сервиране.
Тагове за рецепти:
- Великденски бонбони
- десерт
- американски
- Великден
