simplygloria.com
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 2 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 921 | Калории |
| шестдесет и седем милиона грама | Дебел |
| трийсет и осем милиона грама | Въглехидратите |
| четиресет и една грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 921 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 67гр | 86% |
| Наситени мазнини 35гр | 175% |
| Холестерол 235mg | 78% |
| Натрий 1119mg | 49% |
| Общ въглехидрат 38гр | 14% |
| Диетични фибри 5гр | 16% |
| Протеин 41гр | |
| Калций 206mg | 16% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази рецепта за котлет от свинско котле без костилка се приготвя бързо, но има всички класически вкусове, които бихте очаквали от традиционния немски тариф, който понякога отнема часове за готвене. Опитайте да го приготвите в натоварена делнична вечер, това е толкова бързо. Докато доходността по тази рецепта е за 2 порции, тя лесно може да бъде удвоена или утроена.
Горчицата е върховната немска подправка, така че е натурална в тази рецепта. Немските рецепти изискват и цели семена от горчица, които са с лек и равномерен вкус, преди да се използват в приготвени горчици, загряти или в маринати. Стиловете на немската горчица включват баварски сладка горчица, средно пикантна горчица и остра или пикантна горчица.
Съставки
- 1 до 2 супени лъжици универсално брашно (или оризово брашно)
- 1/4 чаена лъжичка сол
- Начупете прясно смлян пипер
- 1-унция бекон, кайма
- 1/4 лук, нарязан на ситно
- 2 големи свински котлета без кости
- 1/4 чаша суха шери
- 1 чаша тежък крем
- 1 супена лъжица пикантна или сладка немска горчица
- 1/2 до 1 чаена лъжичка унгарски червен пипер
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смесете 1 до 2 супени лъжици брашно или оризово брашно с 1/4 чаена лъжичка сол и тире прясно смлян пипер. Изкопайте 2 големи свински котлета без кости в смес от подправено брашно. Разтръскайте излишното брашно.
Запържете 1 унция мляно сланина до хрупкаво, извадете от тиган и изцедете върху хартиена кърпа. Запържете нарязания лук в мазнина бекон до полупрозрачност.
Изтласкайте лука на една страна и добавете свински котлети в тиган и запържете 3 до 5 минути от всяка страна (в зависимост от дебелината). Извадете свинските котлети от тигана.
Добавете 1/4 чаша суха шери за паниране и остържете, за да премахнете покафените парченца. Добавете 1 чаша тежка сметана, 1 супена лъжица пикантна или сладка немска горчица, 1/2 до 1 чаена лъжичка унгарска паприка, запазени котлети от бекон и свинско месо и гответе няколко минути, за да намалите сметаната. Овкусете на вкус и сервирайте с картофи или оризово ястие като риси е биси и обикновен зеленчук като задушено зеле, може би.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- свинско
- вечеря
- Немски
- семейна вечеря
