Смърчът яде / Виктория Хейт
- Общо: 19 минути
- Подготовка: 7 минути
- Готвач: 12 минути
- Добив: служи 4
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 307 | Калории |
| двайсет и една грама | Дебел |
| еднограм | Въглехидратите |
| двайсет и осем милиарда грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: обслужва 4 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 307 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 21гр | 27% |
| Наситени мазнини 9гр | 44% |
| Холестерол 109mg | 36% |
| Натрий 1220mg | 53% |
| Общ въглехидрат 1г | 0% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 28гр | |
| Калций 28mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Ако сте нов за грил пържоли или сте фен на простотата, тогава тази рецепта е за вас. Filet mignon е вкусна, нежна разфасовка от говеждо месо, която наистина се възползва от скарата. Сервирайте със страна на два пъти запечени картофи и зеленчуци на скара.
Съставки
- 2 чаени лъжици морска сол (или едра сол)
- 2 чаени лъжички едро смлян черен пипер
- 4 филета миньон (с дебелина около 1 3/4 инча)
- 1 супена лъжица масло от гроздови семки (или авокадо)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Виктория Хейт
Загрейте скара на силен огън.
Смърчът яде / Виктория Хейт
Комбинирайте сол и черен пипер и разтрийте от двете страни на пържола.
Смърчът яде / Виктория Хейт
Намазвайте решетките на скара, като използвате масло с висока степен на дим като масло от грозде или авокадо.
Смърчът яде / Виктория Хейт
Поставете пържолата върху скарата.
Смърчът яде / Виктория Хейт
Гответе пържоли от 5 до 6 минути на страна или докато достигне желаната готовност.
Смърчът яде / Виктория Хейт
Извадете от скара и оставете пържолите да почиват 5 минути.
Смърчът яде / Виктория Хейт
Табела с любимите си страни и се наслаждавайте!
Смърчът яде / Виктория Хейт
Бакшиш
- Намажете пържолите със сотиран лук, гъби или любимите си намаления на сос.
Тагове за рецепти:
- пържола
- грил филе миньон
- предястие
- американски
