Смърчът
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 1 чаша (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 149 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| трийсет и една грама | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 чаша (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 149 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 3mg | 0% |
| Общ въглехидрат 31г | 11% |
| Диетични фибри 3g | 10% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 25mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този сладко-тръпчив Cranberry Coulis е идеалното фолио за пуйка или други домашни птици и свинско месо. Кулис е сос, приготвен от пюрирани плодове или зеленчуци, който се сварява до гъсто, прецедено и след това сервиран горещ или студен.
Освен това е чудесна рецепта да избиете по време на Christmastime, когато искате червени боровинки в яденето, но искате да вземете яденето си от една и съща стара черничева наслада или сос от червени боровинки.
Съставки
- 6 унции пресни червени боровинки (измити)
- 1 голям портокал (настърган и сочен)
- 1/4 чаша захар
- 1/4 чаена лъжичка смляна канела
- 1/4 чаена лъжичка смлян карамфил
- 1/4 чаша оранжев ликьор (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
В малка тенджера комбинирайте червените боровинки, портокаловия сок и коричката, захарта, канелата и карамфила.
Смърчът
Варете на среден огън, докато червените боровинки се спукат, около 15 до 18 минути.
Смърчът
Извадете тенджерата от котлона, добавете портокаловия ликьор и разбъркайте добре.
Смърчът
Обработвайте в блендер или хранителен комбайн до пюриране.
Смърчът
Затоплете внимателно преди сервиране.
Смърчът
Добавете към своя Ден на благодарността и се наслаждавайте!
Внимавайте при смесване на горещи съставки
Парата бързо се разширява в блендер и може да доведе до разпръскване на съставките навсякъде или да причини изгаряния. За да предотвратите това, напълнете смесителя само на една трета от пътя нагоре, вентилирайте горната част и покрийте със сгъната кухненска кърпа, докато смесите.
Съвети
- Едър портокал трябва да даде около 1 чаша пресен портокалов сок. Ако не стане, добавете вода (или повече портокалов сок), за да донесете 1 чаша. Този кулис може да се направи няколко дни предварително. Освен това замръзва добре и можете да го затоплите отново в микровълновата печка след размразяване.
Тагове за рецепти:
- зрънце
- американски
- Денят на благодарността
- сос
