Lisa Romerein / The Image Bank / Гети Имидж
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: 1 лазаня (служи 8)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 253 | Калории |
| 9грам | Дебел |
| трийсет и три милиона грама | Въглехидратите |
| 9грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 1 лазаня (сервира 8) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 253 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 9гр | 12% |
| Наситени мазнини 3g | 15% |
| Холестерол 14mg | 5% |
| Натрий 1168mg | 51% |
| Общ въглехидрат 33гр | 12% |
| Диетични фибри 3g | 11% |
| Протеин 9гр | |
| Калций 250мг | 19% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази рецепта за лазаня се приготвя бързо и лесно се приготвя предварително. За бързо хранене през седмицата, лазанята може да се приготви през стъпка 3, замразена и изпечена още един ден, тъй като ще се задържи във фризера до 1 месец. Ако решите да направите това, просто не забравяйте да оставите лазанята да се върне на стайна температура преди печене.
Тази рикота без млечни продукти е лесна и здравословна за приготвяне и придава точно необходимото количество текстура на гювеча.
Съставки
- 1/4 чаша брашно
- 1/3 чаша хранителна мая
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 чаши бадемово мляко (или други млечни алтернативи на мляко)
- 1 1/2 чаена лъжичка ябълков оцет
- 1 1/2 чаена лъжичка зехтин
- 2 чаши сос за макаронени изделия (топъл, закупен от магазина или домашен)
- 1 пакет лазаня с юфка от 9 унции (без вариране)
- 1 контейнер сирене рикота (без млечни продукти)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 400 F.
Направете соса от сирене: Комбинирайте брашното, хранителната мая и солта в малка тенджера на котлона. Добавете 1/4 чаша бадемово мляко, като разбърквате с дървена лъжица, докато сместа е добре комбинирана. Добавете останалото бадемово мляко, оцета и олиото, като разбърквате до гладкост. Поставете тенджерата на среден огън и гответе, като бъркате непрекъснато, докато сместа се сгъсти, около 4 до 5 минути. Махнете тигана от котлона и оставете настрана.
Сглобете лазанята. Изсипете около 1/2 чаша сос за макаронени изделия в дъното на 9-инчово х 13-инчово ястие от гювеч, последвано от слой юфка, последвана от част от рикотата без млечни продукти, последвана от част от соса със сирене, последван от още един слой юфка. Повторете, като редувате соса за макаронени изделия със соса от сирене, като запазвате последната 1/2 чаша сос от сирене, за да покриете лазанята.
Печете за 40 минути, или докато лазанята стане златистокафява. Сервирайте топло.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- строг вегетарианец
- вечеря
- Италиански
- отново на училище
