Лесна рецепта за мароканска лимонова торта (мескута)

Мароканска лимонова торта. Снимка © Christine Benlafquih

• Общо: 50 минути
• Подготовка: 10 минути
• Готвач: 40 минути
• Добив: 10 до 12 порции

63 оценки Добавете коментар

Мароканските торти ( мескута ) са склонни да се правят бързо и лесно и тази мароканска лимонова торта не е изключение.

Лека, фина текстура и аромат, отнема само няколко минути, за да се смеси и да влезе във фурната. Може да се сервира, докато е още топло и не е необходимо измръзване, но по-долу е дадена рецепта за глазура.

Една половина от голям лимон трябва да даде малкото количество пресен лимонов сок, който се изисква в рецептата, но можете да добавите още лимонов сок, ако харесвате аромат на тартар.

Изпробвайте тези еднакво лесни и вкусни рецепти за мароканска портокалова торта и мароканска шоколадова торта.

Съставки

• За тортата:
• 4 големи яйца на стайна температура
• 1 1/2 чаша захар
• 1/2 чаша растително масло
• 2 чаши брашно универсално
• 4 чаени лъжички бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаша мляко
• 2 супени лъжици пресен лимонов сок
• 2 супени лъжици лимонова кора
• 1 чаена лъжичка ванилия
• За незадължителната глазура:
• 1 чаша захарни захари
• 1 до 2 супени лъжици лимонов сок

Стъпки, за да го направите

Поставете багажника в средата на фурната и загрейте до 350 F (180 C). Намазваме и брашно слагаме малък тиган или тубичка.

В голяма купа с електрически миксер или на ръка разбийте заедно яйцата и захарта до сгъстяване. Постепенно бийте в маслото до гладкост.

Разбъркайте брашното, бакпулвера и солта, а след това и млякото. Разбийте само до гладкост и след това смесете в лимоновия сок, кори и ванилия.

Изсипете тестото в подготвената тава. Печете около 40 минути или докато свършат тестовете за кекс.

Оставете тортата да се охлади в тигана на стелаж за 7 до 10 минути. Разхлабете тортата от страните на тигана с нож за масло или шпатула, след което обърнете тортата към стелажа, за да завършите охлаждането.

Тортата може да се сервира обикновена, намазана с пудра захар или да се намаже с глазура.

Направете незадължителната глазура

В малка купа смесете заедно захарта сладкари с лимонов сок до гладкост.

Разточете горната част на тортата, позволявайки на глазурата да се стича по страните.

Тагове за рецепти:

• торта
• лимонова торта
• десерт
• марокански

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!