Глутен

Jupiterimages / Гети изображения

• Общо: 2 часа 15 минути
• Подготовка: 30 минути
• Готвач: 105 минути
• Добив: 4 до 6 порции GF мацо топки

оценки Добавете коментар

Безглутенова супа от мацо топка е вкусна домашна пилешка супа, приготвена със свежи запаси, заредена с пресни зеленчуци и обсипана с домашни мацо топчета без глутен.

Тази комфортна храна в купа е идеална за дъждовни дни, когато се чувствате под времето или просто трябва да се извиете до нещо топло, изпълващо и уютно.

Можете да си направите собствени бисквити с овесени мацо мацери, за да приготвите безглутеновото мацо ястие, което е основната съставка в безглутеновите мацо топчета. Ако предпочитате, можете също да закупите безглутенова мацо ястие или крекери, които да използвате в тази рецепта.

След като приготвите безглутеновите мацо топчета, просто оставете да къкри в свежи пилешки запаси за 30 минути, за да съберете всички аромати заедно в вкусна, успокояваща супа.

Съставки

• 1 рецепта пилешка супа с ниско съдържание на мазнини
• 1 1/4 чаша прясно безглутеново мацо ястие (закупено от магазина или направете мацо ястие от домашни мацо крекери.)
• 4 големи яйца, разделени
• 4 супени лъжици пилешки запас без глутен (използвайте пресни запаси от пилешката супа)
• 1 супена лъжица лек зехтин
• 1/4 до 1/2 чаена лъжичка сол (на вкус)

Стъпки, за да го направите

Направете една рецепта за домашен пилешки бульон и една рецепта за безвкусни овесени мацо крекери. За удобство и двете рецепти могат да бъдат направени до 2 дни, преди да сервирате супата си от мацо топка.

Отделете белтъка и жълтъците. Поставете яйчните белтъци в купа за смесване и разбийте, докато се образуват твърди върхове.

В отделна купа разбийте жълтъците, пилешкия запас и зехтина.

Поставете овесени мацо крекери без глутен в найлонова торбичка и използвайте точилка, за да я натрошите до фини трохи. За по-фини трохи поставете натрошени крекери в чиста мелница за кафе на зърна и пулсирайте 2 пъти. Добавете сол и черен пипер към натрошените трохи мацо крекери и разбъркайте до комбиниране.

Използвайте голяма шпатула, за да сгънете внимателно половината от сместа от трохи с крек в яйчните белтъци.

След това внимателно сгънете половината от сместа от жълтъците в сместа с трохи от яйчен белтък. Повторете с останалите крехки трохи и сместа от яйчен жълтък.

Хладилник за поне 30 минути преди готвене

За лесни, кръгли мацо топки, използвайте лъжичка за сладолед с капацитет 1/8, за да оформите топки или да оформите мацо топки, като използвате заоблена нарязана супена лъжица от мацо тесто.

Пуснете мацо топките в кипяща супа от пиле и покрийте с плътно прилепващ капак. Варете 30 минути и не повдигайте капака, за да надникнете!

Бакшиш

• Смачкайте един до един и половина 8-инчови мацо крекери без глутен, за да направите мацо ядене.

напомняне

Винаги се уверете, че работните ви повърхности, съдове, тигани и инструменти не съдържат глутен.

Винаги четете етикетите на продуктите. Производителите могат да променят съставите на продуктите без предизвестие.

Когато се съмнявате, не купувайте и не използвайте продукт, преди да се свържете с производителя, за да проверите дали продуктът е без глутен.

Тагове за рецепти:

• без глутен
• вечеря
• американски
• еврейската пасха

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!