Торта с овесени ядки без глутен с глазура с пенирана фен.
Stacy Spensley / Flickr CC By 2.0
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 35 минути
- Добив: 1 торта (12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 355 | Калории |
| двайсетгр | Дебел |
| трийсет и осем милиона грама | Въглехидратите |
| седемгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 торта (12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 355 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 20гр | 26% |
| Наситени мазнини 11гр | 53% |
| Холестерол 72mg | 24% |
| Натрий 302mg | 13% |
| Общ въглехидрат 38гр | 14% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 7гр | |
| Калций 66mg | 5% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Използвайте сертифицирана овесена каша без глутен, за да направите тази влажна и вкусна торта. Глазурирането на печено пено е чудесна печена кафява захар, пекан и кокосова глазура. Кой може да устои на маслена богата торта с хрупкава, подобна на ирис глазура?
Съставки
- За тортата с овесени ядки без глутен:
- 1 чаша сертифицирана овесена каша без глутен
- 1 1/3 чаша вода (вряща)
- 1/2 чаша (1 пръчка) масло
- 3/4 чаша захар
- 3/4 чаша тъмнокафява захар
- 2 яйца
- 1 1/3 чаши универсална безглутенова смес от брашно (използвайте любимата си смес)
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка ванилия
- За глазурата с сминдух:
- 1 1/2 чаши тъмнокафява захар
- 6 супени лъжици масло
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/4 чаша крем (или консервирано кокосово мляко)
- 1/2 чаша пекани (нарязани)
- 1/2 чаша неподсладени настъргани кокосови люспи
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 325 F. Намаслете тавичка за печене 13 x 9 инча.
Сложете овесена каша в купа и добавете вряла вода. Разбъркайте да комбинирате и оставете да престои 15 минути.
Комбинирайте 1/2 чаша масло със захари в купа за смесване и разбийте на висока до лека и пухкава.
Добавете яйца, овесени ядки, брашно без глутен, сода за хляб, сол, канела и ванилия и разбийте на ниско, само докато се смесят добре.
Изсипете тестото за торта в подготвен съд за печене.
Печете за 35 до 40 минути или докато клечка за зъби, поставена в средата на тортата, излезе чиста.
Докато тортата се пече, комбинирайте сместа за измръзване на пеню в купа.
Щом тортата излезе от фурната, разпределете равномерно сместа за размразяване върху горната част на горещата торта.
Разпечете тортата, на около 6 инча от бройлера, докато замръзване стане барботисто и златисто кафяво - около 5 минути. стъпка внимателно - измръзването ще изгори, ако се остави под бройлера твърде дълго!
Охладете преди сервиране.
Съвети
- Можете да опитате да използвате универсална безглутенова смес от брашно с питателен амарант, сорго и киноа за добри резултати. Винаги се уверете, че работните ви повърхности, съдове, тигани и инструменти не съдържат глутен. Винаги четете етикетите на продуктите. Производителите могат да променят съставите на продуктите без предизвестие. Когато се съмнявате, не купувайте и не използвайте продукт, преди да се свържете с производителя, за да проверите дали продуктът е без глутен.
Тагове за рецепти:
- без глутен
- овесена каша
- десерт
- американски
