Печенето е британска институция с най-популярното печене на торти. Великобритания има дълга любовна връзка с тортата с някои рецепти, които се връщат няколко века назад. Има някои торти обаче, които остават завинаги любими на британската чаена маса. Ето любимите на всички времена.
-
Класическа торта за лимони
Vrinda Thamara Valappil / 500px / Гети изображения
Има толкова много рецепти за торти с лимонови дръжки, но това е това, което научихме (много) години в училище. Класика на своето време.
-
Традиционна шоколадова торта
Лемът от смърч / елеин
Най-горе в списъка на топ 5 трябва да е шоколадовата торта с гъба. Нека си признаем, който не обича филийка. Тази рецепта прави една от най-добрите торти, които сме пекли или хапвали.
Рецептата е леко коригирана, за да се използват по-популярни днес съставки.
-
Класическата торта на Виктория
Лемът от смърч / елеин
Там горе в топ 5 е Виктория Спондж; тортата, която всички пекари се стремят да направят най-леката, вкусна някога. Нежната гъба е нещата от селските празници, WI и конкуренцията за най-добрата торта е ожесточена.
Който може да направи най-леката, мека гъба е признание, към което мнозина се стремят. Не е толкова трудно, ако се борите, погледнете съветите по-долу. Може да ви помогнат да спечелите желаната награда.
Друга класика за челната петица е вариация на класическата Виктория Спондж, гъбата с ягодови крем. Вместо да използва сладко, в него има пресни ягоди и сметана. По същество лято в торта.
-
Традиционната британска богата плодова торта
Елена Павлова / Гети Имиджис
Най-известният британски плодов кекс трябва да е коледната торта. Никоя друга торта не е толкова натоварена с богати сушени плодове и подправки. Тази торта се яде само на Коледа, а останалата част от годината е запазена за малко по-лека, но все още богата плодова торта и Brack, плодов кекс не само в Ирландия, но обичан и в Йоркшир.
-
Несериозна, забавна торта Батенберг
Лемът от смърч / елеин
Няма как този списък да бъде пълен без една от най-веселите традиционни британски торти - Батенберг.
Нито една торта не е по-британска от несериозна торта Батенберг. На всеки следобеден чай, всъщност, по всеки повод извадете торта Батенберг и гледайте усмивки навсякъде. Има нещо, което се весели в отличителните розови и жълти квадрати, плътно завити в дебел слой марципан, което никоя друга торта изглежда не може да постигне.
