fotogal / Гети изображения
- Общо: 6 часа 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвене: 6 часа
- Бавно време за готвене: 6 часа
- Добив: 5 купи (5 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 304 | Калории |
| двагр | Дебел |
| шестдесет и едно грам | Въглехидратите |
| петнайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 5 купи (5 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 304 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 2гр | 3% |
| Наситени мазнини 0гр | 2% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 191mg | 8% |
| Общ въглехидрат 61г | 22% |
| Диетични фибри 15гр | 54% |
| Протеин 15гр | |
| Калций 184mg | 14% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази веганска и безглутенова рецепта за чили с крокпот не спестява зеленчуците или вкуса. Прави се с лук, чесън, чили на прах и кимион за аромат, много боб и се пълни със здравословни зеленчуци. Чувствайте се свободни да пропуснете един или два от изброените зеленчуци и добавете още няколко от друг вид, за да го направите - пак ще завършите със здравословно и вкусно веганско чили.
Страхотното нещо при използването на бавната готварска печка за приготвяне на чили (или почти всичко) е колко лесно е. Просто накълцайте зеленчуците си, зарежете ги и ще се приберете вкъщи за здравословно и пълноценно вегетарианско хранене (без много мазнини и калории)! Винаги можете да го сервирате гарниран с малко от вашия любим не-млечен заместител на веган сирене. Много вегани обичат да допълват чили с хранителни дрожди.
Направете двойна партида и бъдете креативни с остатъка си чили! Имате нужда от идея за обяд в делничен ден? Може да искате да замразите остатъка от чили в индивидуално порционирани контейнери, които да вземете със себе си в офиса за здравословен, домашно приготвен (и евтин) обяд през делничните дни.
Съставки
- 1 лук (нарязан на кубчета)
- 2 скилидки чесън (кайма)
- 1 червен или жълт пипер (нарязан на ситно)
- 2 моркови (настъргани или нарязани на ситно)
- 1 1/2 чаша царевица
- 1 тиквичка (нарязана на кубчета)
- 2 консерви фасул
- 2 (15 унции) кубчета домати
- 1/2 чаша вода
- 1 1/2 супена лъжица чили на прах
- 1 чаена лъжичка кимион
- 1/2 чаена лъжичка люспи от червен пипер
- Даш кайенски пипер
- Даш сос Табаско (по избор)
- Сол и черен пипер на вкус (по желание)
Стъпки, за да го направите
Комбинирайте всички съставки в бавна готварска печка и ги разбъркайте бързо.
Покрийте и гответе на слаб за около 6 до 8 часа.
На вкус и след това коригирайте подправките. Може да искате да добавите малко сол и черен пипер.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- боб
- американски
- супер Купа
- супа
