BRETT STEVENS / Гети изображения
- Общо: 75 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 641 | Калории |
| четиресет и три грама | Дебел |
| четиресет и шест грам | Въглехидратите |
| двайсет и три грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 641 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 43гр | 55% |
| Наситени мазнини 15гр | 73% |
| Холестерол 60mg | 20% |
| Натрий 815mg | 35% |
| Общ въглехидрат 46г | 17% |
| Диетични фибри 6гр | 20% |
| Протеин 23гр | |
| Калций 542mg | 42% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Никога няма да разбера защо дивият ориз не е по-популярният основен продукт. Има високо съдържание на фибри, има повече протеини от бял ориз, а дъвкателната, орехова текстура е абсолютно за умиране. Но може да се изненадате да научите, че той наистина не е член на семейството с ориз - това е блатна трева! Но това може би не е най-апетитното описание, така че ще ви простя, че пропуснахте този факт от вашата вечеря.
Дивият ориз е като ориз, тъй като е естествено без глутен, така че е чудесен вариант за обогатяване на безглутенови ястия. Тази сърдечна, удовлетворяваща рецепта е заредена с аромат и е истинска прославителна тълпа (и за щастие, тъй като е доста лесно да се направи на едро за специални случаи).
Преди да започнете, вижте тези съвети за готвене на див ориз от нашето Ръководство за местни храни. Обичам да пека див ориз, а не да го готвя на печката, но това съм само аз. За удобство можете да готвите дивия ориз до 2 дни преди сглобяването и печенето. Гответе, охладете, поставете в херметически контейнер и хладилник!
Съставки
- 3 чаши варен див ориз (Вижте съвети- Как да готвя див ориз)
- 1 чаша нарязани пресни гъби
- 1 1/2 чаши пресни, нарязани домати или еквивалентно количество домати, нарязани на кубчета, отцедени
- 1 чаша нарязани черни маслини
- 1/2 чаша нарязан зелен лук
- 2 смлени скилидки чесън или чесън на прах на вкус
- 1/3 чаша зехтин
- 1 чаша настъргано сирене Чедър
- Сол и черен пипер на вкус
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F.
Комбинирайте варен див ориз с останалите съставки в голяма купа. Разбъркайте, за да се комбинират добре.
Изсипете сместа в тава за печене 13х9 инча. Покрийте с капак или фолио. Печете за 30 до 45 минути или докато сместа се нагрява и сиренето се разтопи. Като алтернатива това ястие може да се приготви в саксия с крок. Просто поставете сместа в голям съд с крок и загрейте на високо, докато е горещо и сиренето се разтопи.
Как да готвя див ориз - съвети за подготовка
Напомняне: Винаги се уверете, че работните ви повърхности, съдове, тигани и инструменти не съдържат глутен. Винаги четете етикетите на продуктите. Производителите могат да променят съставите на продуктите без предизвестие. Когато се съмнявате, не купувайте и не използвайте продукт, преди да се свържете с производителя, за да проверите дали продуктът е без глутен.
Тагове за рецепти:
- домат
- гарнитура
- американски
- weeknight
