Смърч / Нита Запад
- Общо: 60 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 55 минути
- Добив: служи от 10 до 12
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 350 | Калории |
| шестнайсетгр | Дебел |
| четиригр | Въглехидратите |
| четиресет и пет грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: сервира 10 до 12 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 350 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 16гр | 21% |
| Наситени мазнини 6гр | 31% |
| Холестерол 135mg | 45% |
| Натрий 112mg | 5% |
| Общ въглехидрат 4g | 2% |
| Диетични фибри 0гр | 2% |
| Протеин 45гр | |
| Калций 50mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Горчицата, сушените билки и подправките придават на този нежен и вкусен говеждо печено филе допълнителен вкус. Сервирайте тази филе с говеждо месо с любимите си картофено пюре или печени картофи и странична зеленчукова или хвърлена салата.
Съставки
- 1 (3- до 4-килограмова) говеждо месо печено (подрязано)
- 1 чаена лъжичка изсушен лист розмарин
- 2 чаени лъжички сушена листна мащерка
- 2 скилидки чесън (ситно кайма)
- 1/4 чаена лъжичка смлян индийски орех
- 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1 чаена лъжичка морска сол
- 1 чаена лъжичка сух листен естрагон
- 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1 супена лъжица Дижонска горчица
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърч / Нита Запад
Загрейте фурната до 400 F.
Поставете печеното на стелаж в тава за печене.
Смърч / Нита Запад
Комбинирайте розмарин, мащерка, чесън, индийско орехче, люспи, сол, естрагон, черен пипер и горчица. Разтрийте сместа по цялото печено.
Смърч / Нита Запад
Печете за 45 до 55 минути или докато термометърът, който се чете моментално, регистрира около 145 F, когато се постави в най-дебелата част на печеното.
Смърч / Нита Запад
Извадете от фурната, разпънете палатка с фолио и оставете печеното да почине 10 минути, преди да се нарязва.
Смърч / Нита Запад
Нарежете и поднесете по ваш избор от страни.
Смърч / Нита Запад
Тагове за рецепти:
- говеждо месо
- вечеря
- южен
- Коледа
