Трейси Кусевич / Фотография на Foodie / Гети Имиджис
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: около 2 1/2 чаши (40 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 17 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| 3грама | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: около 2 1/2 чаши (40 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 17 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 191mg | 8% |
| Общ въглехидрат 3g | 1% |
| Диетични фибри 0гр | 2% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 9mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този златен барбекю сос е идеалното допълнение към пушено свинско месо и неговата популярност нараства, тъй като все повече хора се отклоняват от онези лепкаво-сладки доматени сосове, които подреждат рафтовете на хранителните магазини. Този сос комбинира меката топлина на горчицата с изтънчеността на оцета, за да ви даде нещо невероятно.
Съставки
- 1 1/2 чаша горчица
- 1/2 чаша ябълков оцет
- 1/2 чаша кафява захар
- 1 супена лъжица доматено пюре
- 1 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаена лъжичка бял пипер
- 1/2 чаена лъжичка кайен
Стъпки, за да го направите
Комбинирайте всички съставки в тенджера и оставете да къкри на слаб огън за 30 минути. Не забравяйте да разбърквате соса често, за да предотвратите изгарянето.
След като се свари, свалете от котлона и оставете соса да се охлади до стайна температура преди употреба. Ако правите предварително, охладете напълно, поставете в херметически контейнер и поставете в хладилник до 1 седмица след приготвянето. Сосът може да се съхранява по същия начин във фризера за няколко месеца.
Тагове за рецепти:
- домат
- южен
- барбекю
- сос
