Смърчът
- Общо: 65 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 509 | Калории |
| двайсет и осем милиарда грам | Дебел |
| трийсет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| трийсет и една грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 509 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 28гр | 36% |
| Наситени мазнини 13гр | 65% |
| Холестерол 100mg | 33% |
| Натрий 1678mg | 73% |
| Общ въглехидрат 34гр | 12% |
| Диетични фибри 3g | 11% |
| Протеин 31гр | |
| Калций 463mg | 36% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Сирене и шунка се обединяват в тази вкусна тестена касерола. Използвахме смес от сирена с 3 сирена, но не се колебайте да използвате чедър или любимата си смес. Сервирайте тази ароматна шунка и ротинова гювеч с нарязани домати или хвърлена салата за перфектна ежедневна семейна вечеря.
Съставки
- 6 унции ротини
- 1 супена лъжица растително масло (или масло)
- 1 чаша целина (ситно нарязан)
- 1 килограм шунка (нарязана на кубчета)
- 2 малки скилидки чесън (кайма)
- 1 китка зелен лук (около 8 зелени лука, нарязани нарязани)
- 2 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици брашно
- 1 1/2 чаши мляко (с ниско съдържание на мазнини е добре)
- 6 унции сирене (смес или чедър, настърган)
- 1/2 чаена лъжичка сол (или на вкус)
- 1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 2/3 чаша пармезан (настърган, разделен или около 1/3 чаша настърган пармезан)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Загрейте фурната до 350 F. Масло 2-литър гювеч.
Смърчът
Гответе ротини във вряща подсолена вода, следвайки указанията на пакета.
Смърчът
Изцедете, изплакнете и оставете настрана.
Смърчът
В голям тиган загрейте масло на среден огън. Добавете целина и гответе, като разбърквате от време на време, за около 5 минути.
Смърчът
Добавете шунката и гответе за 5 до 10 минути по-дълго, докато шунката леко се покафенее и целината омекне.
Смърчът
Добавете чесъна и зеления лук и гответе още 1 минута. Махнете от котлона и оставете настрана.
Смърчът
В голяма тенджера на средно слаб огън разтопете маслото. Добавете брашното и разбъркайте, докато се смеси.
Смърчът
Добавете млякото и варете, като разбърквате, докато се сгъсти.
Смърчът
Разбъркайте настърганото сирене Чедър и сол и черен пипер на вкус. Продължете готвенето, докато сиренето се разтопи.
Смърчът
Добавете отцедените ротини и сместа от шунка и зеленчуци към соса. Разбъркайте внимателно, за да се слее.
Смърчът
Разбъркайте половината от сиренето пармезан.
Смърчът
Прехвърлете макаронената смес в подготвената гювеч. Поръсете останалото пармезан върху сместа.
Смърчът
Печете за 20 до 30 минути, докато балончетата и леко покафенеят.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Смърчът
Може да ви хареса също
Тагове за рецепти:
- касерол
- шунка гювеч
- вечеря
- южен
