Хамбургер с главата надолу. Диана Раттрай
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: служи 4 до 6
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 753 | Калории |
| четиресет и седемгр | Дебел |
| четиресет и две гр | Въглехидратите |
| четиресет и две гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 4 до 6 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 753 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 47гр | 60% |
| Наситени мазнини 18гр | 89% |
| Холестерол 145mg | 48% |
| Натрий 930mg | 40% |
| Общ въглехидрат 42гр | 15% |
| Диетични фибри 5гр | 16% |
| Протеин 42гр | |
| Калций 532mg | 41% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази лесна смляна телешка смес се залива с меко бисквитено тесто и след това гювечът се пече, докато топингът покафенее. Използвах малка картонена опаковка - около 1 1/2 чаши - натрошени домати в гювеча, вместо доматена супа, и беше много добре.
Предвидено е да се превърне в чиния, но ми беше лесно да загребвам порции с голяма лъжица.
Сервирайте тази смляна говеждо готвене с подхвърлена салата или пресни нарязани домати за приятно ежедневно хранене. Ако харесвате тази гювеч, може също да искате да опитате класическо гладно Джак говеждо месо и бисквити касерол.
Съставки
- 1 килограм смляно говеждо месо (поне 85% постно)
- 2 супени лъжици растително масло
- 1 чаша целина (нарязана)
- 1/4 чаша лук (ситно нарязан)
- 1/4 чаша зелен пипер (нарязан на ситно)
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер (прясно смлян)
- 1/2 чаена лъжичка чили на прах
- 1 малка скилидка чесън (ситно кайма)
- 1 консерва / 10 3/4 унции кондензирана доматена супа (или 1 1/2 чаши смачкани домати)
- Топинг от магданоз бисквити:
- 2 чаши брашно (пресято и универсално)
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сол
- 3 супени лъжици студено скъсяване
- 3 супени лъжици масло (студено)
- 1/4 чаша магданоз (смлян и пресен)
- 1 чаша мляко
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 425 F / 220 C / Газ 7.
В голяма, тежка тиган, безопасна за фурна или холандска фурна, кафявото смляно говеждо месо в горещо олио. Добавете останалата целина, лук, чушка, 1 чаена лъжичка сол, черен пипер, чили на прах, чесън и доматена супа. Варете за 10 минути.
Пуснете магданоз от бисквитена гарнитура (инструкции по-долу) върху гореща смес в тиган.
Печете около 20 минути или докато заливката стане златистокафява.
Внимателно обърнете гювеча отдолу (с главата надолу) на голяма чиния ИЛИ лъжичка порции върху чинии с лъжица. Сервирайте веднага.
Наслади се!
Направете бисквитената заливка
Пресейте сухите съставки в купа. С пръсти, блендер за сладкиши или вилици, в скъсяването и маслото. Разбъркайте магданоз и мляко, само докато брашното се навлажни. Пуснете върху горещата смляна телешка смес и внимателно разстелете. Печете, както е указано по-горе.
Може да ви хареса също
Зелеви рулца със смляно говеждо месо и ориз
Говеждо и бобено бурито
Лесна касерола Burrito
Тагове за рецепти:
- Пипер
- вечеря
- американски
- отново на училище
