Смърчът
- Общо: 55 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: служи 4 до 6
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 323 | Калории |
| двайсет и две гр | Дебел |
| деветнайсетгр | Въглехидратите |
| четиринайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 4 до 6 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 323 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 22гр | 28% |
| Наситени мазнини 8гр | 38% |
| Холестерол 57mg | 19% |
| Натрий 1185mg | 52% |
| Общ въглехидрат 19гр | 7% |
| Диетични фибри 4гр | 13% |
| Протеин 14гр | |
| Калций 84mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Можете да използвате kielbasa, knackwurst или bratwurst в тази сърдечна рецепта за гювеч, която е идеална за студена зимна нощ. Всеки вид пушена немска наденица върви добре в тази комбинация със зеленчуци и кисело зеле е наистина вкусна и затопляща. Колбасите трябва да бъдат напълно сварени и нарязани на парчета, преди да направите това ястие.
Традиционна рецепта за наденица и кисело зеле
Киселото зеле има своите любовници и своите мразници. Тази традиционна храна е ферментирало зеле с подправки. Това беше добър начин за запазване на витамините и хранителните вещества в зелето през зимата. Киселото зеле е чудесен източник на витамин С и витамин В-6, както и желязо и магнезий. Освен това добавя фибри към вашата диета, с 4 грама на чаша. Докато киселото зеле е с високо съдържание на натрий, в тази рецепта ще го изплакнете, което ще понижи това ниво.
Най-новото бръмчене в полза на киселото зеле е, че процесът на ферментация произвежда много пробиотици и пребиотици, които помагат да се гарантира, че храносмилателният ви тракт е в добро състояние. Пробиотиците са приятелските бактерии, които ферментират зелето и след това също ви помагат да усвоите храната си. Пребиотиците са хранителните вещества, които пробиотиците ядат. Това прави киселото зеле добро за червата ви по три начина, като броите фибрите.
Съставки
- 1 червен пипер (нарязан на ситно)
- 1 червен лук (нарязан на ситно)
- 3 скилидки чесън (кайма)
- 2 супени лъжици бял винен оцет (или ябълков оцет)
- 1 чаена лъжичка семена от кимион
- 1 супена лъжица кафява захар
- 1 1/2 килограма пушена немска наденица (напълно сварена и нарязана на парчета)
- 1 (16 унции) буркан кисело зеле (изплакнат и изцеден)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Загрейте фурната до 350 F.
Леко покрийте 2 1/2-квартна чиния с гювеч със спрей или олио за готвене.
Смърчът
В ястието с гювеч комбинирайте чушката, лука, чесъна, белия винен оцет, семената от камион, кафявата захар и нарязания наденица. Разбъркайте внимателно.
Смърчът
Покрийте с изплакната и отцедена кисело зеле.
Смърчът
Покрийте съда с фолио или капак и го печете на 350 F, докато гювечът се загрее и балонче, около 35 до 40 минути.
Смърчът
Сервирайте готвенето на колбаси и кисело зеле горещо и се наслаждавайте!
Съвети
- Охладете всички остатъци. Това ястие се загрява добре в микровълновата и е лесно да се вземе за обяд на следващия ден на работа. Просто бъдете предупредени, че има вероятност някои мразници на кисело зеле във всеки куп, които могат да направят коментари. За предложение за хранене започнете със зелена салата, която включва нарязани гъби и гроздови домати, подхвърлени с лек винегрет. Доброто червено вино е чудесен съпровод, въпреки че бихте могли да се насладите на бял ризлинг или чаша от любимата си бира. Можете да сервирате гювеча с няколко хрупкави рулца и масло (или традиционната свинска мас). Ако имате удобна немска пекарна, германските хлебчета са перфектни. За десерт предлагайте нещо сладко и леко, като желато или шербет, намазано с малко балсамов оцет.
Тагове за рецепти:
- Пипер
- предястие
- Немски
- падане
