Диана Раттрай
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 1 десерт (10 до 12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 345 | Калории |
| двайсетгр | Дебел |
| трийсетграм | Въглехидратите |
| петнайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 1 десерт (10 до 12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 345 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 20гр | 26% |
| Наситени мазнини 12гр | 62% |
| Холестерол 50mg | 17% |
| Натрий 101mg | 4% |
| Общ въглехидрат 30гр | 11% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 15гр | |
| Калций 56mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази салата от готвене с ягоди винаги е хит. Слоестата салата прави хубава плодова салата, която да сервирате с празнична вечеря. Или го сервирайте като десерт с всяка храна. Занесете тази ягодова сандъче с гевреци на вечеря или купон.
Оригиналната рецепта изискваше кутия с подсладени ягоди със сок от 10 унции, но вана с 15 унции ще работи добре. За снимката на рецептата използвахме замразени нарязани ягоди и добавихме малко количество вода, за да компенсираме сиропа. Вижте вариантите по-долу в рецептата как да го приготвите с пресни ягоди и някои други алтернативи.
Съставки
- 2 чаши смачкани гевреци (около 6 унции гевречета)
- 3/4 чаша масло, (разтопено)
- 3 супени лъжици гранулирана захар
- 1 пакет (6 унции) ягодов желатин
- 2 чаши вряла вода
- 20 до 24 унции нарязани замразени ягоди (не се размразявайте) или вана с 15 унции замразени ягоди в сироп
- 1/2 чаша много студена вода (ако използвате нарязани замразени ягоди)
- 1 пакет (8 унции) крема сирене (омекотено)
- 2 чаши бита сметана или разбит топинг
- 1 чаша гранулирана захар
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 400 F.
В купа комбинирайте натрошените гевреци, разтопеното масло и 3 супени лъжици захар. Натиснете в тава за печене 9 на 13 на 2 инча. Печете в предварително загрятата фурна за 8 до 10 минути. Оставете коричката да се охлади напълно.
В купа с електрически миксер разбийте крема сиренето с1 чаша захар. Сгънете в разбития топинг. Разстелете сместа от крема сирене върху охладения слой геврек. Покрийте и охладете в хладилник за 15 до 20 минути
В голяма купа комбинирайте ягодовия желатин с врящата вода; разбърква се, докато се разтвори. Добавете замразените нарязани ягоди и студена вода. Разбъркайте и охладете в хладилник за няколко минути, за да гелирате леко, или докато стане въпрос за консистенцията на яйчен белтък.
Лъжицата от студения желатин и ягоди се лъжи върху охладената сметана със сирене.
Покрийте тигана с пластмасова обвивка и охладете добре. По желание гарнирайте с пресни ягоди или повече бита сметана.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Бакшиш
* Смачкайте гевреците с точилка или в хранителен процесор.
Вариации на рецептата
- Размразете замразените нарязани ягоди, ако желаете, и поръсете с около 1/3 чаша захар. Разбъркайте и оставете да престои 20 до 30 минути. Добавете ги към желатина и пропуснете студената вода. Охладете, докато леко се сгъсти, за консистенцията на яйчен белтък. Намажете желатиновата смес върху слоя с охладено крема сирене. Поставете разбитата заливка с подсладена прясно разбита сметана. Използвайте един до два контейнера с подсладени ягоди от 10 до 15 унции в сироп (размразени) и пропуснете водата. Хладилник, докато желатинът стане консистенцията на яйчен белтък. Лъжица върху охладения слой от сирене.За да използвате пресни ягоди, почистете около 1 1/2 до 2 пинти от ягоди; корпус, режете и ги сложете в купа. Поръсете нарязаните ягоди с около 1/3 до 1/2 чаша гранулирана захар. Разбъркайте и оставете да престои на стайна температура за около 30 минути. Добавете ягодите и техните сокове към желатиновата смес и пропуснете 1/2 чаша студена вода. Охладете, докато леко се сгъсти, за консистенцията на яйчен белтък. Намажете желатиновата смес върху охладения слой сирене.
Тагове за рецепти:
- салата
- десерт
- южен
- Великден
