Диана Раттрай
- Общо: 60 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: 4 свински котлета (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 655 | Калории |
| трийсет и шест грама | Дебел |
| трийсет и две гр | Въглехидратите |
| четиресет и девет грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 4 свински котлета (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 655 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 36гр | 47% |
| Наситени мазнини 11гр | 57% |
| Холестерол 141mg | 47% |
| Натрий 669mg | 29% |
| Общо въглехидрати 32гр | 12% |
| Диетични фибри 3g | 12% |
| Протеин 49гр | |
| Калций 203mg | 16% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези вкусни свински котлети са лесни за приготвяне и оставете да къкри на печката. Сервирайте билкови и чеснови свински котлети с картофено пюре или оризов пилаф и спанак, или изберете любимото си зеленчуково ястие. Електрически тиган може да се използва и за готвене на тези свински котлети.
Съставки
- 2 супени лъжици зехтин (екстра върджин)
- 1 среден лук (нарязан)
- 4 свински котлета
- Гарнитура: сол и черен пипер
- 4 супени лъжици брашно (универсално)
- 3 скилидки чесън (ситно смлени)
- 1 супена лъжица магданоз (нарязан, нарязан)
- 1 чаена лъжичка листен градински чай (сушен)
- 1/2 чаена лъжичка листна мащерка (сушена)
- 1/2 чаена лъжичка розмарин (сушен)
- 1 чаша пилешки запас
- 1 супена лъжица масло
Стъпки, за да го направите
Загрейте зехтина в голям тиган или соте на среден огън. Добавете лука и соте, като разбърквате, докато леко покафенеят.
Междувременно поръсете свинските котлети със сол и черен пипер и прах с брашно. Добавете свинските котлети към тигана и кафяво от двете страни, около 4 минути от всяка страна.
Добавете чесъна, билките, пилешкия бульон и маслото; намалете топлината до ниска, покрийте и оставете да къкри 25 минути. Ако свинските котлети са много гъсти, оставете да къкри за 5 до 10 минути по-дълго.
Тагове за рецепти:
- свинско
- чеснови свински котлети
- билкови свински котлети
- вечеря
