Ира Леони / Гети Имидж
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: служи 4
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 659 | Калории |
| четиресет и една грама | Дебел |
| петдесет и една грам | Въглехидратите |
| двайсет и четири милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 4 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 659 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 41гр | 52% |
| Наситени мазнини 24гр | 120% |
| Холестерол 115mg | 38% |
| Натрий 807mg | 35% |
| Общ въглехидрат 51г | 18% |
| Диетични фибри 4гр | 13% |
| Протеин 24гр | |
| Калций 528mg | 41% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Искате ли страна със спагети със сиренето си? Ако сиренето е една от основните ви групи храни, това кремообразно ястие с тестени изделия е идеалната вечеря за вас. Изберете четирите си любими сирена и ги комбинирайте с мляко, брашно и тежка сметана за снизходително и ултра-задоволително ястие със спагети в 30 минути.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 8 унции спагети
- 4 супени лъжици масло
- 3 скилидки чесън, кайма
- 3 супени лъжици универсално брашно
- 1 1/2 чаши мляко
- 1/2 чаша тежък крем
- 2 чаени лъжички италианска подправка
- 1/2 чаша настърган сирене моцарела
- 1/2 чаша настърган сирене fontina (можете да замените и други сирена)
- 1/4 чаша настърган кашкавал (можете да замените и други сирена)
- 1/4 чаша прясно настърган пармезан
- Даш кошерна сол (или на вкус)
- Дафиш прясно смлян черен пипер (или на вкус)
Стъпки, за да го направите
Гответе и изцедете тестените изделия според указанията на кутията или торбата.
В тиган на среден огън разтопете маслото. Добавете чесъна и гответе до ароматно. Добавете брашното и разбийте. Продължавайте да бъркате до светлокафяво, около 1-2 минути. Постоянното шумолене и по-ниската топлина са ключовете да не изгаряте брашното.
Постепенно разбийте млякото, тежката сметана и италианската подправка. Гответе, като бъркате постоянно, докато се смесят добре. Добавете сиренето и разбъркайте, докато леко се сгъсти. Подправете със сол и черен пипер на вкус. И ако сосът ви изглежда гъст, можете постепенно да добавяте повече мляко.
Добавете макароните. Хвърлете и разбъркайте добре, за да намажете със соса
Сервирайте веднага. Тази паста може да се получи гъста, ако не я ядете веднага. Най-отгоре с магданоз, чесън, черен пипер и пармезан, ако желаете.
Тагове за рецепти:
- спагети със сирене
- Вечеря с паста
- вечеря
- американски
