баня

Класическа рецепта за коктейли за меден месец

Съдържание:

Anonim

Майкъл Бони / StockFood Creative / Гети изображения

  • Общо: 3 минути
  • Подготовка: 3 минути
  • Готвач: 0 минути
  • Добив: 1 коктейл (1 порция)
5 оценки Добавете коментар
Хранителни указания (на порция)
303 Калории
еднограм Дебел
петдесет и девет милиона грама Въглехидратите
десетгр протеин
Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×
Хранителна информация
Поръчки: 1 коктейл (1 порция)
Сума на порция
Калории 303
% Дневна стойност *
Общо мазнини 1гр 2%
Наситени мазнини 0гр 1%
Холестерол 0mg 0%
Натрий 10mg 0%
Общо въглехидрати 59гр 21%
Диетични фибри 5гр 19%
Протеин 10гр
Калций 17mg 1%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.
(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Коктейлът с меден месец е завладяваща ябълкова ракия, която се радва повече от век. Това е интересен микс - малко сладък, малко сух, малко цитрусови плодове - и наистина добре проектиран коктейл като цяло.

Това беше един от коктейлите за подписване от кафявото дерби в Холивуд, Калифорния. Вероятно е представена заедно с други легенди от 30-те години на този известен бар, като коктейла Хонолулу, въпреки че напитката всъщност е датирана преди забраната. Рецептата е отпечатана за първи път в ръководството за бармани от 1916 г. от Юго Енслин, съвсем ясно озаглавено „Рецепти за смесени напитки“.

С течение на годините препоръчителната ябълкова ракия се е прехвърлила от ябълков до калвадос и двете са добре. Ще намерите и вариации, които предпочитат тройна секунда, въпреки че curaçao е по-сух оранжев ликьор, който наистина е необходим елемент спрямо останалите сладки съставки. Наред с малко лимон, Бенедиктинът е безспорната съставка, като внася в сместа своя високоустойчив удар на билковата доброта. Това е много фин класически коктейл, който със сигурност обичате.

Съставки

  • 2 унции ябълкова ракия
  • 1/2 унция бенедиктинин
  • 1/2 унция оранжево кюрасао
  • 1/2 лимон сок от лимон
  • Гарнитура: кора от лимон

Стъпки, за да го направите

    Съберете съставките.

    В шейкър за коктейл, напълнен с лед, изсипете ябълковата ракия, бенедиктинът, кюрасао и лимоновия сок.

    Разклатете добре.

    Прецедете в охладена коктейлна чаша.

    Гарнирайте с лимонова кора.

    Сервирайте и се наслаждавайте!

Съвети

  • Applejack на Laird е един от най-добрите варианти за този американски стил на ябълкова ракия. Други марки, които да търсите, включват Cedar Ridge, E&J, Paul Masson, St. George и Santa Fe.French calvados също предлага редица опции. Повечето не са от известни марки, но рядко са разочароващи и ароматът на ябълки има тенденция да бъде по-изразен и по-ярък. Вземете всяка бутилка, която видите, и я опитайте в този коктейл. Уверете се, че вашето оранжево кюрасао отговаря на качеството на избраната от вас ракия. Мари Бризърд и Сеньор Кюрасао са два отлични варианта за търсене. Въпреки че винаги се препоръчва, тук определено се предпочита сок от пресен лимон. Средният лимон дава малко повече от 1 1/2 унция сок, достатъчен за няколко коктейла.

Вариации на рецептата

  • Въпреки че еднакво изливане на всяка от акцентираните съставки е най-често и традиционно, някои пиещи предпочитат да ги ощипват. Например, една вариация изсипва 1 1/2 унция ябълкова ракия, 3/4 унция бенедиктин, 1/4 унция тройна секунда и 1/2 унция лимонов сок. В истинската мода с кисела напитка можете да добавите и яйчен белтък към това коктейл. Тя ще придаде на напитката луксозна текстура и пенест плот, но не добавя истински егически вкус. Ако тръгнете по този път, уверете се, че яйцето ви е прясно и разклатете коктейла по-силно и по-дълго от нормалното, за да сте сигурни, че яйцето се смесва старателно.

Колко силен е коктейлът с меден месец?

Подобно на повечето напитки, сервирани в стила на мартини, коктейлът на медения месец е много силно питие. Той трябва да се смеси до алкохолно съдържание от 29 процента ABV (58 доказателства).

Тагове за рецепти:

  • коктейл от ракия
  • американски
  • страна
  • напитка
Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!