Ричард Дрюри / Creative RF / Гети изображения
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 5 минути
- Добив: прави 8 (8 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 431 | Калории |
| трийсет и осем милиона грама | Дебел |
| десетгр | Въглехидратите |
| единайсетграма | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Прави 8 (8 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 431 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 38гр | 49% |
| Наситени мазнини 8гр | 40% |
| Холестерол 131mg | 44% |
| Натрий 266mg | 12% |
| Общ въглехидрат 10гр | 4% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 11гр | |
| Калций 105mg | 8% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези „крутони“ са фантастичен начин да превърнете тази скучна салата в нещо много специално. Козето сирене има вкусна изтънченост, която е още по-интензивна при затопляне.
Съставки
- Козе сирене 8 унции (фирмен тип, продава се в трупи)
- 1 щипка кайен
- 1 щипка черен пипер
- 1 голямо яйце (пребито)
- 1 чаена лъжичка мляко
- 1 чаша галета галета
- 1 чаша растително масло (повече или по-малко за пържене)
Стъпки, за да го направите
Нарежете козето сирене на 8 равни кубчета. Намажете леко сиренето с кайена и черен пипер.
Смесете яйцето и млякото заедно в купа. Внимателно хвърлете сиренето в яйцето, докато се покрие добре.
Разточете сиренето в панкото, докато се покрие напълно. Натиснете леко трохите на повърхността.
След като покриете добре с трохи, прехвърлете във фризера за поне 1 час преди пържене.
Напълнете голяма тенджера с 4 инча растително масло и загрейте до 350 F.
Запържете кубчетата сирене за 3 до 4 минути, или докато се покафене добре. Сиренето трябва да е меко, но не напълно втечнено.
Прехвърлете в чиния, облицована с хартиени кърпи, за да се отцеди за кратко.
Сервирайте крутоните топли върху всяка хвърлена салата.
Тагове за рецепти:
- салата
- американски
- отново на училище
- съставна част
