Смърчът
- Общо: 75 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 396 | Калории |
| седемнайсетграма | Дебел |
| петдесет и осем милиона грам | Въглехидратите |
| шестгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 396 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 17гр | 22% |
| Наситени мазнини 9гр | 45% |
| Холестерол 146mg | 49% |
| Натрий 354mg | 15% |
| Общ въглехидрат 58гр | 21% |
| Диетични фибри 3g | 12% |
| Протеин 6гр | |
| Калций 147mg | 11% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това е популярна рецепта за каша с круши, приготвена с масло и тесто, подобно на торта, заедно с пресни круши. Това е лесният тип какавиди. Какафът е направен с подсладени круши, наслоени върху съставките на маслото и тортата и изпечен до съвършенство.
Използвайте твърди, узрели круши. Крушите Bosc и Anjou са отличен избор. Или комбинирайте всеки сорт с круши от Bartlett.
Съставки
- 3 до 4 чаши круши (нарязани пресни)
- 1 1/2 чаши захар (разделена)
- 1 пръчка (4 унции) масло
- 3/4 чаша универсално брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаша мляко (пълно или нискомаслено)
- 1 голямо яйце
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Загрейте фурната до 325 F / 165 C / Gas 3.
Смесете крушите с 1/2 чаша захар и оставете да престои.
Смърчът
Сложете маслото в тавичка за печене на 2 части и поставете във фурната, докато се разтопи.
Смърчът
Комбинирайте всички сухи съставки, включително останалите 1 чаша захар. Смесете добре.
Смърчът
Разбийте заедно млякото и яйцето в купа за смесване.
Смърчът
Бавно комбинирайте със сухи съставки, за да направите тесто.
Смърчът
Изсипете върху разтопеното масло. Не бъркайте.
Смърчът
Лъжица круши над тестото. Не бъркайте.
Смърчът
Печете в предварително загрятата фурна за 50 до 60 минути или докато хубаво покафенеят и крушите омекнат. Ако гарнитурата изглежда прекалено покафенява, покрийте съда с фолио и продължете да печете, докато крушите омекнат.
Смърчът
Извадете какавидата от фурната и я поставете на стелаж, за да се охлади леко.
смърчът
Насладете се на какавида топла или студена с лъжичка сладолед или бита сметана.
Съвети
- Някои круши се държат по-добре от други. Сортовете Bosc и Anjou са отлични в печените изделия. Крушите от Bartlett и Comice са склонни да се разпадат. За добра текстура и вкус, опитайте комбинация от твърд сорт с Bartlett. Съхранявайте плодов какавида при стайна температура за около 2 дни или го съхранявайте в хладилник до 5 дни.
Вариации на рецептата
- За кашичка от круши с боровинки добавете 1 чаша пресни боровинки към крушите и захарта. Добавете около 1/2 чаша нарязани банички на пълнежа за круша за допълнителна текстура.
Тагове за рецепти:
- круша
- крушова какавида
- десерт
- южен
