Смърчът
- Общо: 18 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 1 омлет (1 порция)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 5131 | Калории |
| 184гр | Дебел |
| сто трийсет и една грама | Въглехидратите |
| шестстотин деветдесет и осем грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 1 омлет (1 порция) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 5131 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 184гр | двеста тридесет и шест процента |
| Наситени мазнини 56гр | 278% |
| Холестерол 2774mg | деветстотин двадесет и пет процента |
| Натрий 9001mg | триста деветдесет и един процента |
| Общ въглехидрат 131гр | 48% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 698гр | |
| Калций 1645mg | сто двадесет и седем процента |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този нискокалоричен омлет от бекон е пълен с аромат, но не и калории! Ако сте решили да опитате и да хапнете по-здравословна диета, може би автоматично сте разбрали, че и беконът, и омлетите няма да имат място в диетата ви
Тази рецепта за вкусен нискокалоричен омлет от бекон използва няколко малки трика, за да направи този омлет постно, здравословно и вкусно. Постният пуешки бекон е един от спестяващите калории, тъй като пуешният бекон има далеч по-малко мазнини и калории от типичния бекон. Също така карамелизираният лук прави този омлет от бекон трудно за побеждаване. Няколко нискокалорични яйчен белтък на мястото на някои от пълните яйца спестяват още повече мазнини и калории.
Направете един от тези здравословни омлети и го сервирайте с пълнозърнест тост и пресни плодове за пълен обяд, обяд или закуска.
Съставки
- 1 резен пуешки бекон
- 1/4 чаша лук (ситно нарязан)
- 1 голямо яйце
- 2 големи яйчни белтъка
- 1 супена лъжица обезмаслено мляко
- Тире пипер
- 1/4 чаша швейцарско сирене (настърган)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Загрейте малък незалепващ тиган на среден огън. Добавете пуешки бекон в тигана и гответе бекона за 5 минути, като го обръщате от време на време с малка шпатула или вилица, докато стане хрупкав.
Смърчът
След като пуешкият бекон е достатъчно охладен, за да се справи, го натрошете на малки парченца и го оставете настрана.
Смърчът
Намалете котлона до слаб и в същия тиган пригответе лука за около 10 минути, като ги разбърквате често. Продължете да готвите лука, докато стане мек и карамелено оцветен. Извадете лука от тигана и ги оставете настрана.
Смърчът
В малка купа разбийте заедно яйцето, яйчните белтъци, млякото и черния пипер, докато всички съставки се комбинират равномерно.
Смърчът
Отново загрейте тигана на средно силен огън и покрийте тигана със спрей за готвене. Изсипете цялата яйчена смес в тигана, покривайки цялото дъно на тигана.
Смърчът
Оставете яйчената смес да се готви 2 минути, докато дъното на яйчената смес не оформи твърда варена кожа.
Смърчът
След това поръсете бекона, лука и сиренето върху едната половина на омлета.
Смърчът
След това с помощта на шпатула сгънете единия край на омлета върху другия, като затворите вътре бекона, лука и сиренето.
Смърчът
Продължете готвенето още 2 минути, докато яйцето не се свари напълно през целия омлет. Обърнете внимание на вътрешността на омлета, за да сте сигурни, че яйцето е сготвено напълно.
След като омлетът приключи с готвенето, плъзнете омлета върху чиния.
Смърчът
Сервирайте го веднага, докато е още горещо.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- Швейцарско сирене
- закуска
- американски
- отново на училище
