Лесни мини ябълкови тартани с бутер тесто. Диана Раттрай
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: 4 порции (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 549 | Калории |
| трийсет и две гр | Дебел |
| шестдесет и две грама | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 549 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 32гр | 42% |
| Наситени мазнини 9гр | 44% |
| Холестерол 23mg | 8% |
| Натрий 159mg | 7% |
| Общ въглехидрат 62гр | 23% |
| Диетични фибри 3g | 10% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 24mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези мини ябълкови тартари, тръби с пресни ябълки и листа от бутер тесто, са малко за приготвяне. Кайсиевите консерви и нотка на мед или кленов сироп и лимон съставят глазурата за тартата.
На снимките тартата са направени с лист 10 на 15 инча лист бутер тесто на марката Pepperidge Farm. Един лист бутер тесто (от кутия с два листа) прави четири сладкиша с размер приблизително 2 1/2 на 3 1/2 инча. Планирайте да извадите бутер тестото от фризера около 25 минути, преди да започнете подготовката.
Този десерт е отличен начин да се насладите на пресни ябълки и ще имате вкусни ябълкови тартани за по-малко от 45 минути. Извършете петачка за сладкиши около краищата на квадратите за сладкиши за по-фантазиран вид.
Сервирайте тези лесни ябълкови тартани с бутер тесто с лъжичка сладолед или дъжд със сметана.
Съставки
- 1/4 чаша гранулирана захар
- 2 супени лъжици кафява захар (пакетирана)
- 1/2 чаена лъжичка смляна канела
- 1 лист ферми Pepperidge замразено бутер тесто (размразено)
- 2 малки ябълки (Golden Delicious, Кортланд, Рим или други подобни)
- 3 супени лъжици студено масло
- 1/3 чаша кайсиеви консерви
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица мед
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 400 F / 200 C / Газ 6).
Оформете голям фолио за печене с фолио и след това покрийте фолиото с лист пергамент. Или използвайте фолио за незалепване.
В малка купа комбинирайте гранулираната захар и кафявата захар с канелата; смесете добре и оставете настрана.
Нарежете листа от бутер тесто равномерно на 4 квадрата. Подредете сладкиша върху подготвения лист за печене. Набодете на няколко места с вилица. Поставете листа за печене в хладилник или фризер, докато приготвяте ябълковите филийки.
Обелете ябълките; сърцевина и нарязани на клинове. Нарежете клиновете тънко и подредете филийките върху всеки квадрат от бутер тесто, за да създадете диагонален модел на припокриващи се филийки. Поръсете равномерно ябълките със захарната смес.
Нарежете маслото на малки парченца и ги разпръснете върху ябълките.
Печете тартата за около 25 до 30 минути, докато сладкишът стане златистокафяв и резените от ябълки омекнат. Захарта и соковете от ябълките ще изтичат и ще изгорят леко, но няма да повлияят на вкуса.
Междувременно комбинирайте кайсиевите консерви, лимоновия сок и меда в тенджера на среден огън. Довежда се до кипене.
Щом тартата излезе от фурната, незабавно ги прехвърлете върху пергамент или покрита с фолио повърхност. Поставете горещата смес от консерви през сито, ако е много бучка, след това смесете щедро върху тартата, за да глазира.
Сервирайте топло с голяма лъжичка ванилов сладолед.
Съвети
- Пакет замразено бутер тесто е приблизително 14 до 18 унции, в зависимост от марката. Ако нямате мед, използвайте кленов сироп или златист сироп.
Тагове за рецепти:
- ябълка
- десерт
- американски
- Коледа
