Смърчът
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвач: 10 минути
- Охлаждане: 4 часа
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 473 | Калории |
| трийсет и четири милиона грама | Дебел |
| трийсет и девет милиона грама | Въглехидратите |
| шестгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 473 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 34гр | 43% |
| Наситени мазнини 20гр | 101% |
| Холестерол 96mg | 32% |
| Натрий 262mg | 11% |
| Общ въглехидрат 39гр | 14% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 6гр | |
| Калций 97mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази супер лесна и кадифена гладка шоколадова мус рецепта използва само девет съставки. Изборът на кора зависи от вас. Ако искате да се печете, продължете напред и пригответе своя собствена коричка за пай. Започнете да пълните домашната кора едва след като се охлади напълно. Друг вариант, който не изисква никакво печене, е да използвате закупена от магазина кора крехка.
Десертите без печене са идеални за горещи летни месеци, когато просто не искате да включите фурната. Те също са много прости за приготвяне и идеални за начинаещи готвачи. Имайте предвид, че докато тази рецепта не се пече, тортата с шоколадов мус се нуждае от около 4-5 часа, за да си почине и изстуди в хладилника. Имайте предвид това време за почивка, ако планирате да направите това за събитие или имате конкретна времева рамка, за която пайът трябва да е готов.
Когато използвате крема сирене в десерти без печене, то трябва да се омекне. За целта оставете крема сиренето да седи на плота при стайна температура. В зависимост от външната температура това може да отнеме от 30 минути до час и половина. Ако сте в краста с времето, можете също да омекотите крема сиренето в микровълновата. Поставете сиренето в чиния, безопасна за микровълна. Микровълнова на 50 процента мощност за една минута. Повторете на интервали от 30 секунди точно докато крема сиренето е меко, когато се натисне с пръст. Не искате да се разтопи или текстурата на рецептата няма да е правилна.
Съставки
- 1 (9-инчова) коричка за пай (или кора от крема, изпечена и охладена)
- 1 (8 унции) пакет сирене (омекотено)
- 1/2 чаша тежък крем
- 1/2 чаша какао на прах
- 3/4 чаша пудра захар
- Щипка сол
- 2 чаени лъжички ванилия
- 1 1/2 чаши тежък крем
- 3 супени лъжици пудра захар
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Пригответе коричката за пай и охладете напълно или използвайте закупена предварително направена коричка.
Смърчът
В голяма купа комбинирайте крема сиренето, 1/2 чаша тежка сметана и какаото. Разбийте добре до гладка и пухкава, около 5 минути.
Смърчът
Добавете 3/4 чаша пудра захар, сол и ванилия и разбийте до гладкост.
Смърчът
След това в средна купа разбийте 1 1/2 чаши тежък крем с 3 супени лъжици пудра захар, докато се образуват твърди върхове.
Смърчът
Внимателно сгънете в сместа от шоколадово сирене.
Смърчът
Изсипете шоколадовия пълнеж в охладената черупка на пая.
Смърчът
Покрийте и охладете до твърда - около 4 до 5 часа.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Топинг с разбита сметана
Тази рецепта е вкусна сама по себе си, но можете да я допълнете с малко подсладена бита сметана за перфектния завършек. За да направите своя собствена бита сметана, просто разбийте около 1/2 чаша тежък крем с 1 супена лъжица пудра захар и 1/2 чаена лъжичка ванилия, докато не е напълно разбита. Лъжица на прясно бита сметана върху всяко парче от пая, докато го сервирате.
Тагове за рецепти:
- шоколад
- десерт
- американски
- рождени дни
