Каси Кифер
Козите са чудесно животно, което можете да добавите към вашата ферма. Те са лесни за боравене, произвеждат голямо количество мляко и освен това са източник на месо с ниско съдържание на мазнини. Ако отглеждате култури във фермата си, ще се радвате да знаете, че козият тор също прави чудесен тор.
Козите се нуждаят от адекватна земя за паша или фураж и някои ограждания с тежък режим, но освен това отглеждането на кози не е по-трудно от всяко друго селскостопанско животно.
Гледайте сега: Как да отглеждате кози в малка ферма
-
Купуване на кози за малка ферма
Дана Тезар / The Image Bank / Гети Имидж
Преди да купите кози, преценете дали искате да ги отглеждате за себе си или за да продавате месо или мляко. Имайте предвид, че едно пчело ще произвежда 90 четвъртинки прясно мляко всеки месец за 10 месеца в годината. Дори ако отглеждате кози за собствена употреба, ще трябва да държите поне две, за да не станат самотни: гнездо и мокра, или две.
Друг фактор, който трябва да вземете предвид при закупуването на кози за вашата ферма е, че всяка отгледана гнездо ще роди поне едно дете годишно. Много фермери за кози препоръчват да започнете с по-малко животни, които в крайна сметка искате, за да се научите как да отглеждате кози без натиска на голямо стадо.
-
Отглеждане на кози за мляко или месо
Дейвид и Миха Шелдън / Гети Имидж
Освен че продават плодотворно мляко за кози, много фермери за кози правят с него сирене, сапун от козе мляко и други продукти.
Козето месо е популярно в по-голямата част от света, и въпреки че не е нещо обичайно в Съединените щати, много хора го ядат. Има такова търсене, че козето месо трябва да се внася в страната всяка година. Всяка кастрирана мъжка коза или месо по-мокро ще произведе от 25 до 40 килограма месо.
Доста лесно е да отглеждате млечни кози и да увеличавате долара за месо, тъй като трябва да развъждате вашите грижи, за да ги поддържате в мляко и приблизително половината от всички деца са мъже. Бурът е основната порода месо в САЩ; тя се отглежда предимно за месо, а не за мляко, така че може да решите да отглеждате вашите доилни кози до бури или друга месна порода, за да произвеждате кръстосани деца за месо, като все пак продължавате да правите мляко.
-
Жилища и фехтовки кози
Джулия Гос / Гети Имидж
Корпусът на козите е прост: Просто ги дръжте сухи и без течения и те са щастливи. За мек климат е достатъчна тристранна структура. Полезно е да имате малка сергия за изолиране на болна или ранена коза или бременна коза, която да роди. Опакованата мръсотия ще е достатъчна за етаж в козената къща, но тя трябва да бъде покрита с дебел слой постеля: дървени стърготини (не кедър), слама или отпадък сено. Тъй като сеното е основната храна на козите и те са склонни да отделят до една трета от него, можете да поставяте отпадъците от сено в постелята всеки ден, спестявайки пари. Поддържайте постелята чиста и суха, като разпределяте нови слоеве отгоре и отстранявате и замествате всичко, ако е необходимо.
Фехтовката е малко по-сложна. Козите се нуждаят от много силна ограда, от която не могат да се изкачат, да съборят или по друг начин да избягат. Ако има толкова малка дупка, те ще намерят начин да се измъкнат. Те използват устните си, за да изследват света си, така че ако ключалката на портата е разхлабена, те могат да я размахват с устни и да избягат. Те също дъвчат почти всичко - въже, електрическо окабеляване и т.н., всички са честна игра. Козите също могат да скачат и да се катерят, така че вашата коза къща трябва да има покрив, устойчив на катерене.
Гладка електрифицирана жица с висока опън е идеална, ако искате да вземете съществуваща ограда и да я направите устойчива на кози. Можете да използвате неелектрична ограда с височина поне 4 фута, но се стремете към 5 фута за активни породи като нубийците. Външни ъгли и порти отвън, така че козите да не могат да се изкачат нагоре. Можете да използвате дървена ограда, панели за складове, ограда с верижна връзка или можете да комбинирате дървена релсова ограда с тъкана тел.
-
Хранене на кози
Брайън Т. Еванс / Гети Имидж
Козите могат да бъдат пасирани на трева или да търсят в гората, да се хранят с храсти и млади дървета. Важно е да завъртите козите на ново пасище, така че те да го пасат равномерно и да не го фалшифицирате, което може да доведе до натрупване на паразити.
Козите изискват допълнително сено, дори когато имат пасище, тъй като не могат да ядат цялата прясна трева. Можете да нахраните със сено свободен избор - дайте им толкова, колкото желаят. Младите кози и бременните или млекопроизводствените изискват някакъв козет „концентрат“ или козе-чау. Месните кози се справят добре само със сено и сърба, освен ако не кърмят или отглеждат деца.
