Samak bi tahini: риба с тахини рецепта

jules / Flickr CC BY 2.0

• Общо: 40 минути
• Подготовка: 15 минути
• Готвач: 25 минути
• Добив: 2 паунда (4 до 6 порции)

оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
750	Калории
четиресет и четири грама	Дебел
88 гр	Въглехидратите
шестгр	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: 2 паунда (4 до 6 порции)
Сума на порция
Калории	750
% Дневна стойност *
Общо мазнини 44гр	57%
Наситени мазнини 26гр	сто тридесет и едно%
Холестерол 0mg	0%
Натрий 128mg	6%
Общ въглехидрат 88гр	32%
Диетични фибри 3g	10%
Протеин 6гр
Калций 99mg	8%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Рибата с тахини е лесна и идеална за любителя на морските дарове! На арабски се нарича samak bi tahini и е местен фаворит в много райони на Близкия Изток.

Можете да използвате всякакъв вид риба за това ястие. Tilapia се справя много добре и е лесно достъпен на повечето пазари.

Тази рецепта съдържа тахини, паста от сусамово семе. Tahini е лесно да се направи у дома, или може да бъде закупен в бакалии от Близкия Изток или на пазари за гурмани.

Съставки

• 2 килограма риба
• 1/2 чаши тахини
• 1/4 чаша лимонов сок
• 2 супени лъжици вода (топла)
• 1 голям лук (нарязан)
• 1/4 чаша зехтин
• Щипка сол

Стъпки, за да го направите

Съберете съставките.

Намачкайте зехтина и солта върху рибата и печете в тава за печене при температура 350 F за около 12 до 14 минути или докато рибата се люлее лесно с вилица.

Извадете от фурната и оставете настрана.

В средна купа комбинирайте тахини, зехтин и вода. Разбъркайте, докато се образува сос, като добавите повече вода и лимонов сок, колкото е необходимо.

Разстелете соса върху рибата и покрийте с резените лук.

Печете за 25 минути на 325 F.

Сервирайте веднага или поставете в хладилник и сервирайте студено. Сервирайте риба с тахини с бял ориз и лимонови клинове.

Тагове за рецепти:

• риба
• гарнитура
• средноизточен
• пружина

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!