Смърчът
- Общо: 15 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 383 | Калории |
| дванайсетграм | Дебел |
| петдесет и осем милиона грам | Въглехидратите |
| единайсетграма | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 383 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 12гр | 15% |
| Наситени мазнини 7гр | 33% |
| Холестерол 27mg | 9% |
| Натрий 1216mg | 53% |
| Общ въглехидрат 58гр | 21% |
| Диетични фибри 3g | 12% |
| Протеин 11гр | |
| Калций 102mg | 8% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази супер проста рецепта е добър придружител към всичко - от кюфте до печено пиле или риба.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 16 унция лингвинови или спагети макаронени изделия
- 1 супена лъжица. сол
- 5 супени лъжици. масло
- 3 супени лъжици. пресен магданоз (нарязан на ситно)
- 3 супени лъжици. пресен босилек (нарязан)
- По желание: 3 супени лъжици. прясно настърган пармезан
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Донесете голям съд с вода до кипене. За един килограм тестени изделия трябва да използвате 4 до 5 четвъртинки вода. Добавете сол.
Смърчът
Добавете езика или спагетите и разбъркайте. Включете таймера до 2 минути по-малко от състоянието на упътванията за пакета. Не искате да преварите макароните и е най-добре да започнете да тествате макароните, преди да е готово.
Смърчът
Когато таймерът изгасне, опитайте кичур. Тя трябва да е нежна, но не кашиста, с известна съпротива в центъра.
Смърчът
Извадете 1/3 чаша паста с вода и оставете настрана.
Смърчът
Изцедете тестените изделия в гевгир, поставен в мивката.
Смърчът
Върнете тестените изделия в горещата тенджера.
Смърчът
Добавете маслото, магданоза и босилека и хвърлете с щипки. Добавете малко от водата за готвене на макаронени изделия, ако смятате за необходимо.
Смърчът
Хвърлете на слаб огън за минута-две и поръсете със сирене.
Смърчът
Сервирайте веднага и се наслаждавайте!
Съвети
- Качествени съставки - Изберете висококачествена паста, за предпочитане от Италия. Уверете се, че маслото, което използвате, е прясно и с най-добро качество, а билките трябва да са свежи и зелени. Резервна вода за паста - Макаронената вода е важна съставка при приготвяне на тестени ястия. Запазете около 1/3 чаша вода, преди да източите макароните. След това добавете тази вода към макароните, когато я хвърляте в соса, ако е необходимо, за да направите ястието кремообразно.
Тагове за рецепти:
- тестени изделия
- гарнитура
- американски
- падане
