баня

Прост, но вкусен сандвич с пилешки пармезан

Съдържание:

Anonim

Сандвич с пилешки пармезан. Сирене на скара Социално

  • Общо: 24 часа 25 минути
  • Подготовка: 24 часа
  • Готвач: 25 минути
  • Добив: 2 сандвича (сервира 2)
7 оценки Добавете коментар

Ето моето предаване на бърз и лесен сандвич с пармезан с пилешко месо. Винаги препоръчвам да използвате органични или местни съставки, защото.. Кълна се… просто има много по-истински вкус.

Съставки

  • За пилето:
  • 1 пилешка гърда (обелена и разточена)
  • 1/2 чаша зехтин
  • 1 скилидка чесън, нарязан
  • 1/2 ч.л. розмарин
  • 1 супена лъжица. балсамов оцет
  • Шипка сол
  • 1 чаша хлебни трохи
  • 1/2 с.л. билки де прованс
  • зехтин за тиган и пържене
  • За Сандвича:
  • 2 кифли циабата
  • пържени пилешки гърди
  • 4 филийки прясна моцарела
  • 2 с.л. прясна рикота
  • повече сол за подправка на вкус
  • 4 супени лъжици. доматен сос
  • 1 супена лъжица. пармезан
  • няколко листа босилек, накъсани

Стъпки, за да го направите

За пилето

    Съберете съставките.

    Започнете с мариноването на пилето. В голяма торба с цип комбинирайте зехтина, чесъна, розмарина, 1/8 ч. Л. Сол, балсамовия оцет и пилешкото месо. Запечатайте торбата и масажирайте маринатата в гърдите. Оставете пилето да престои до 24 часа.

    В плитка чиния разбъркайте заедно хлебните трохи, 1/8 ч. Л. Сол и билките де прованс. Заделени.

    В малък тиган добавете малко зехтин и включете котлона на среден.

    Извадете пилето от маринатата и покрийте целите набрашнени гърди със сезонните галета.

    Прибавете пилето към олиото и го оставете да се запържи за няколко минути, докато външността е хрупкава и вътрешността се приготви. След като пилето е готово за пържене, извадете го от олиото и поставете върху хартиена кърпа за няколко минути, дайте му груба котлета

За Сандвича

    Междувременно, докато пилето се пържи, нарязвайте кифличките си ciabatta по средата и препечете.

    След като се препекат, вземете всяка горна кифличка и равномерно покрийте интериора със сирене рикота, прясна моцарела, капчица зехтин и поръсена морска сол.

    Върху всяко от четирите парченца кифлички добавете 1 супена лъжица доматен сос, около шепа от нарязаните пилешки котлети, 1 супена лъжица доматен сос и пармезана.

    Задайте фурната да се вари. Поставете всички 4 филийки от циабатата върху тава с лист и печете за няколко минути, докато препича. Отгоре намажете с босилек, затворете и копайте.

Тагове за рецепти:

  • Моцарела
  • предястие
  • Италиански
  • падане
Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!