Джеймс Байгри / Фотобиблиотека / Гети Имидж
- Общо: 9 часа 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвене: 9 часа
- Добив: 4 до 6 порции
Ароматните говежди къси ребра са нежни и вкусни в бавната готварска печка. Сервирайте тези къси ребра с картофено пюре и бисквити или рулца.
Съставки
- 4 фунта говеждо къси ребра (нарязани на порции с 1 ребро)
- Сол на вкус)
- Пипер (на вкус)
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1 супена лъжица брашно
- 1 1/2 до 2 чаши бебешки моркови (или парченца моркови)
- 3 ребра целина (нарязани на парчета)
- 1 голям лук (нарязан на парчета)
- 1 (10 1/2 унция) може златна гъбена супа
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Поръсете къси ребра със сол, черен пипер и брашно.
Загрейте зехтина на средно силен огън. Добавете къси ребра и кафяво добре от всички страни. Изхвърлете излишната мазнина и прехвърлете ребрата в 5 до 6-кварт бавна печка.
Добавете останалите съставки; разбъркайте, за да комбинирате съставките. Покрийте и гответе на ниско за 8 до 10 часа или на ВИСОКО за 4 до 5 часа.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- морков
- вечеря
- южен
- семейна вечеря
