Томас Джексън / Гети Имидж
Foodie е нов термин, считан за тези, които обичат всякакви храни и са склонни да вземат на телефоните си, за да публикуват своите изображения в социалните медии. Много преди "foodies" хората са имали афинитет към всички вкусове на света. Посещението на ресторанти или готвенето у дома са забавни начини да опитате различни видове готвене. Друг вариант би могъл да бъде да поканите група, която знаете, че ще е подходящо време за спомени и забавление с храната. Тези групи често го наричат гурме клуб; други се задоволяват с просто Вечерен клуб. Каквото и да се нарича тези кръгове, те се отнасят за групи приятели, които споделят страстта към храната - както да я готвят, така и да я ядат.
Хостинг на клуб за успешна вечеря
Обикновено клубът се среща на всеки четири до шест седмици и споделя специално хранене. Всеки месец е чудесна времева линия за готварски клуб, но ако живеете в близост до вашата група всяка седмица, това е вълнуващ крах курс и към нови стилове на храна.
Избягвайте това, което знаете и станете малко любопитни с храненето си, това не е вашият стандартен потлук. Някои групи използват тези клубове, за да бъдат приключенски и да експериментират с нови кухни или гурме съставки, за разлика от рецептите, които бихте намерили на типична вечеря за потлук. Темите са добро място за начало. Ябълките са чудесно начално място за празнуване на есента или парти на плажа, за да приветстваме лятото. Използвайте въображението си и оставете вашите вкусови пъпки свободно да скитат с хранителния пейзаж. Експериментирайте с аромати от Индия, Китай, Мексико и Франция.
В някои случаи групата, в дома на един от членовете, готви цялата храна. Други клубове молят членовете да донесат ястията предварително приготвени, което прави по-бърза вечер. В този случай домакинът обикновено е отговорен за основното ястие. В някои клубове домакинът на месеца планира храненията, в други групата се събира, за да го планира. Типичният размер на тези групи варира от 8 до 12 членове.
Съвети и трикове
- Решете общата цел на клуба. Това просто приятелство ли е? Търсите ли гурме изживяване? Поканете приятели, които споделят подобни интереси за храна и нива на умения да се присъединят към клуба. Не искате новаците да бъдат сплашвани от професионални готвачи в групата. Определете предварително определен график за клуба, като например втора събота на всеки месец. Определете как ще се планират менютата и къде ще се готви храната. Определете колко курсове ще бъдат обслужвани и как те ще се редуват сред членовете. Обсъдете дали даден бюджет е възмезден и ако да, какъв ще е. Съгласете се дали алкохолните напитки ще бъдат в менюто и дали да, дали всички допринасяйте с алкохол за всяко хранене или се редувайте.Менете на всеки шест месеца, за да определите дали групата е доволна от това как протичат нещата и дали трябва да се правят промени.
