Моет Хенеси
Hennessy е едно от големите имена в Cognac и тяхното бутилиране с VS (Very Special) е едно от най-популярните. Тъй като най-младият от портфолиото, Hennessy VS, разбира се, е най-малко скъпият и ценови, той остава в съответствие с (ако не по-малко от) сравними коняци.
Като цяло, това е приличен коняк, който е достоен за смесване във всеки коктейл, който решите. С около 30 долара бутилка, това е надежден коняк, който винаги е там, когато имате нужда от него. Не разочарова и е фантастична база както за нови, така и за стари рецепти за напитки.
Прегледът
Hennessy VS е модерното предаване на известния 3-звезден коняк Hennessy. Той е водещ на тази историческа марка и със сигурност е играл голяма роля за това, че името на Hennessy е толкова известно, колкото е днес.
Този коняк представлява смес от приблизително 40 коняка, всеки от които е отлежал до осем години в бъчви от френски дъб в Лимузен. Той се бутилира със стандартно 40-процентно ABV (80 доказателства).
Това със сигурност не е най-изисканият коняк, който ще вкусите, въпреки че е фантастично представяне на френската ракия и приятно въведение в стила. Ако търсите отличителен коняк, Hennessy ви покри. Отвъд VS, те предлагат някои от най-добрите налични за отпиване ракии и можете да похарчите толкова, колкото искате, за да напълните своя снайпер.
VS, от друга страна, е чудесен ежедневен коняк. Достойно е да се смеси в почти всеки коктейл от ракия, който бихте могли да се сетите и е фантастичен сам по себе си или над лед. Някои хора могат да кажат, че е малко по-висока, ако просто ще правите напитки. Въпреки това, в сравнение с това, което мнозина харчат днес за водка и джинки на горния или средния етаж, този аргумент е остарял.
Бележки за дегустация
Конякът Hennessy VS е много смел и се отваря със сладки аромати на дърво и орехи, за да ви напомня, че е в стаята. Вкусът е топъл и изпълнен с гроздови, цитрусови и ябълкови нотки, заедно със значително количество дървесина, което не е пресилено, но е изключително приятно. Финишът със средна дължина е маркиран с подправка, която има лека топлина и води до дълготрайна стопилка от дърво и бадеми.
Коктейли
Смелостта на Hennessy VS е идеална за смесени напитки. Смесителите често укротяват този аспект и резултатът е много приятна напитка. Само за малко повече, надграждането на Hennessy V.SO.P може да доведе до още по-добри вкусни коктейли.
Класическите конякови коктейли са добри изходни точки за смесване на Hennessy VS По-конкретно - опитайте го в ракия с количка, японски коктейл или шампанско. Простотата на тези рецепти позволява на коняковата дървесина да блести, а простите акценти на аромата вършат чудесна работа за омекотяване на някои от по-суровите аспекти на духа.
Hennessy VS не е само за класически рецепти. Също така работи също - ако не и по-добре - в съвременните коктейли. Той е фантастичен спътник за уникални вкусови комбинации и е изненадващо универсален за всички сезони и поводи.
- Той се съчетава много добре с оранжево в коктейла с джак-о-фенер. Докато гарнитурата го прави идеален коктейл за Хелоуин, тази пенлива напитка от ракия и портокалов сок е наслада през цялата година. В горещите дни на лятото опитайте коняк от Hennessy в този чай от джинджифил. Не е средният ви чай с лед с шипове, този добавя прясна мента и джинджифил към подсладения микс. Зимата може да е по-естествено време да се насладите на Hennessy. За този сезон се наслаждавайте на успокояващо горещо какао на Hennessy. Тази рецепта също възпроизвежда подправката чрез сироп и ванилов екстракт. Тежкият кремообразен топинг и настърганото индийско орехче и шоколад го завършват и създават перфектно снизходителна напитка. За партита смесете кайсиевия слънчев лъч. Отличаващ се с възхитителния аромат на кайсии и кръвни портокали, този пенлив шампански удар с коняшка основа със сигурност ще бъде хит за всички ваши гости!
