Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 128 | Калории |
| единайсетграма | Дебел |
| седемгр | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 128 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 11гр | 14% |
| Наситени мазнини 5гр | 25% |
| Холестерол 19mg | 6% |
| Натрий 59mg | 3% |
| Общ въглехидрат 7гр | 3% |
| Диетични фибри 0гр | 2% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 35mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази вкусна рецепта за хрупкав ароматен препечен чесън хляб е много лесна за приготвяне. Това е перфектният съпровод за вечеря със спагети или лазаня или когато искате да сервирате топъл и ароматен хляб при готвене.
Можете да използвате френски или италиански хляб в тази рецепта. Не използвайте тънки и хрупкави багети, тъй като този вид хляб няма да абсорбира маслото, както по-мекия хляб. Хлябът трябва да има някакъв прилив към него и хубава мека троха, така че ароматната чеснова смес да потъне в нея. Разбира се, за най-добрия чеснов хляб си направете сами хляба.
Пресният чесън е от съществено значение за тази рецепта. Не използвайте чесън, който се продава нарязан или смлян и опакован в течност; той няма интензивния аромат на пресни скилидки чесън. По същата причина не използвайте дехидратирани чесънови люспи или чесън на прах. Искате чесънът ви да бъде нарязан на място.
Популярна вариация на тази рецепта добавя сирене. След няколко минути в тостера, издърпвате хляба и отгоре с настърган или настърган пармезан, проволон или някакво друго сирене. Върнете във фурната, докато сиренето се разтопи и започне да бълбука.
Съставки
- 1/2 хляб френски или италиански хляб
- 5 супени лъжици масло (омекотено)
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 3 скилидки чесън (натрошен)
- Щипка сол
- Щипка черен пипер
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Нарежете хляба на 1/2 / инчови филийки с помощта на назъбен нож.
В малка купа комбинирайте маслото, зехтина, чесъна, солта и черния пипер и разбъркайте с гърба на лъжица, докато се смеси добре. Разпределете сместа равномерно върху филийките хляб.
Поставете филийки хляб във фурна за тостер и препечете, докато маслото се баби и краищата на хляба станат кафяви.
Също така, можете да направите този хляб във фурната за малко по-различна текстура. Хлябът ще бъде по-мек. Сглобете филийките хляб, за да оформите хляба, след като разстелете филийките със сместа с масло и го увийте в тежко фолио, оставяйки фолиото отворено в горната част. Поставете го във фурна 450 F за 10 до 12 минути, докато маслото се разтопи и горната част на хляба е хрупкава.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Вариации на рецептата
- Добавете билки: За още по-голяма дълбочина на вкуса, поръсете отгоре няколко пресни билки като риган или чесън преди препичане. Вземете сирена: Можете да използвате почти всяко сирене, за да направите тази рецепта сирен чесън хляб. Помислете да използвате моцарела, пармезан, романо, фета, чедър или проволон. Заместител на маслото: Помислете дали да не използвате маслото вместо масло. Ghee е избистрено масло, което означава, че е загрято и млечните и водни твърди частици са обезмаслени. По същество е масло масло. Той има повече вкус на вкус към него.
Тагове за рецепти:
- Бърз хляб
- гарнитура
- американски
- семейна вечеря
