margouillatphotos
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвене: 5 минути
- Охлаждане: 60 минути
- Добив: служи 8
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 89 | Калории |
| 5 гр | Дебел |
| единайсетграма | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Сервира 8 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 89 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 5гр | 6% |
| Наситени мазнини 1гр | 6% |
| Холестерол 6mg | 2% |
| Натрий 454mg | 20% |
| Общо въглехидрати 11гр | 4% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 19mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Прясната царевица е най-добрият избор за тази рецепта, но може да се използва и замразена варена царевица. Сместа от майонеза и заквасена сметана прави перфектния дресинг за тази лесна салата.
Не се колебайте да промените салатата с няколко различни съставки. Добавете малко нарязано на кубчета авокадо, нарязани на парчета или цели узрели костилки, настъргани моркови или нарязани пресни билки. Червеният лук също е хубаво допълнение. Нарязваме лука или ги нарязваме на ситно.
Съставки
- 3 чаши царевични ядки
- 1 краставица (около 3/4 чаша нарязана на кубчета)
- 1 малка глава лук (около 1/4 чаша ситно нарязан)
- 2 домата (малки)
- 1/4 чаша заквасена сметана
- 2 супени лъжици майонеза
- 1 супена лъжица оцет
- 3/4 чаена лъжичка подправена сол
Стъпки, за да го направите
Сварете царевицата и я изцедете старателно.
Обелете краставиците; изгребвайте семената и заровете.
Обелете лука и нарежете наполовина. Нарежете половината от лука на ситно. Запазете другата половина за друга употреба.
Нарязваме доматите.
Комбинирайте царевицата, краставиците, лука и доматите в голяма купа; хвърляйте нежно.
В друга купа смесете заквасената сметана с майонезата. Добавете оцета и подправената сол, след това добавете сместа от заквасена сметана към царевична смес. Разбъркайте леко, за да покриете зеленчуците.
Охладете добре царевичната салата преди сервиране.
Бакшиш
- Салата често има по-добър вкус, когато има няколко часа, за да се разтопи съставките. Пригответе салатата по-рано през деня за най-добрия вкус.
Тагове за рецепти:
- домат
- гарнитура
- южен
- лято
