Питър Дейзели
Компостирането е чудесен начин да превърнете кухненския си боклук в тор за вашата градина. Средното домакинство произвежда повече от 200 килограма кухненски отпадъци всяка година. Намалете органичния боклук, който изпращате на депото, ако можете.
Компостирането включва балансиран „микс от кафяви“ и „микс от зеленина“. Зелените са материали, които са богати на азот или протеин. Те са и предметите, които са склонни да загряват купчина компост, защото помагат на микроорганизмите в купчината да растат и да се размножават бързо.
Кафявите са богати на въглерод или въглехидрати материали. Основната работа на кафявите в компостна купчина е да бъдат източници на храна за всички прекрасни организми, обитаващи почвата, които ще работят с микробите, за да разграждат съдържанието на компостната ви купчина. Също така кафявите материали помагат да се добави насипно състояние и да позволят на въздуха да филтрира през купчината.
Всички форми на кухненски отпадъци могат да бъдат компостирани, но може да искате да пропуснете компостирането на месо, млечни продукти и мазнини. Тези елементи в крайна сметка ще се разпаднат, но ще отнемат много повече време. И тези елементи са гарантирани, че миришат лошо и привличат мухи, гризачи и други нежелани вредители. Ако наистина искате да компостирате остатъците от вашето месо, помислете за система за компотиране на компост Bokashi.
Кафяви за компостната купчина
Кафявите материали за компостиране включват сух или дървесен растителен материал. В повечето случаи тези материали са кафяви или естествено стават кафяви:
- Есенни листа иглолистни иглички, чипс на дървесни клони / кора, теглене или сено, прах, стърнища от корн хартия (вестник, хартия за писане / печат, хартиени чинии и салфетки, филтри за кафе)
Зелени за купчината компост
Зелените материали за компостиране се състоят предимно от мокри или наскоро растящи материали. Зелените материали обикновено са зелени или идват от растения, които в даден момент са били зелени. Но това не винаги е така.
- Изрезки от треваМожене за кафе / торбички от зеленчуци и зеленчуци Замърсявания от многогодишни и едногодишни растения Едногодишни плевели, които не са поставили семенаЧелници, Животни оборски тор (крава, кон, овце, пиле, заек и др. Без тор за кучета или котки.) Морски водорасли
Съотношението
Често ще видите препоръки за идеално съотношение на кафявите и зелените. По принцип съотношението на три или четири части кафяви и едноцветни зелени е чудесно, но не е нужно да бъдете точни за това.
В крайна сметка се случва разлагането. Това е естествен процес. Натрупайте компости, обърнете ги (или не) и след време ще имате компост. Наистина е толкова просто.
